互联网思维定.pptVIP

改变从我做起 优术 明道 取势 优术 让顾客尖叫。——雕爷牛腩 对外，抓住社会热点，精准营销。比如请来苍井空，让别人“偶遇”，并传播到网上。 对内，苦练自身内功，追求品质。极为苛刻的追求菜品花哨，让菜肴外形美轮美奂，无与伦比，人人拍照分享，给顾客不断惊喜，让顾客成为死忠粉丝，定期前来膜拜。 让顾客不断惊喜。——宜家 宜家把线下购物体验做到了极致，塑造了家庭“购物嘉年华”，让顾客的不断惊喜，不断被感动，购物之行成为发现探索之旅。查询方便，服务热情；动线合理，光线明亮；产品性价比高，满足顾客的动手欲望；不断推出新品，不断让顾客尖叫。 优术 明道 明道，不断取舍的战略——雕爷牛腩 精减菜品种类，只有12道菜； 建立中央厨房，保证品质和速度； 瞄准顾客顾客群体，不接受12岁以下儿童 用餐； 减少酒水供应，不接受订座，提高翻台率； 实行分餐制，有序上菜； 面积大小合适，提高坪效。 自评：5星菜品，4星环境，3星服务，2星价格，1星等位。 不断取舍，有舍有得，提高坪效。 明道 抓住核心顾客，服务好会员俱乐部 IKEA FAMILY。——宜家 宜家中国俱乐部会员有900万，宜家中国商场销量有40-50%来自会员。 发行目录册和会员店是提高会员忠诚度的两大法宝。 会员店