餐饮行业分析报告.ppt

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;; 餐饮行业,其主要内容是,从事该行业的组织(如餐厅、酒店、食品加工厂)或个人,通过对食品进行加工处理,满足食客的饮食需要,从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下,不同的人群饮食习惯、口味的不同,因此,世界各地的餐饮表现出多样化的特点。 ;餐饮业发展现状;;S;餐饮行业不利因素;国民收入的增加, 消费观念的更新。;;企业简介;经营模式——连锁经营;全聚德发展历程;;湘鄂情发展历程;2012—2014财务数据;如何应对2013年的高端餐饮”寒流“? 又是如何进行转型发展的;;黄太吉简介;从20平方米、13个座位, ;1;品牌“1+1+1”战略;;外卖平台市场的挑战;外卖市场发展瓶颈;黄太吉未来要发展的是 “中央厨房终端化” 模式;互联网+餐饮;餐饮行业发展趋势;小结;

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