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2022年03月2022生态环境部核与辐射安全中心公开招聘编制内人员11人冲刺题 （200题） 考试时间：150分钟 一.综合应用能力(共200题) 1.单选题??下列选项对食品添加剂描述不正确的是_____。 A: 食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质 B: 食品添加剂会在不同程度上影响人们身体健康 C: 食品添加剂是为了防腐和加工工艺的需要 D: 添加食品添加剂是为了改善食品色、香、味等品质 参考答案: B 本题解释:【答案】B。解析：在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂，可以大大提高食品的营养价值，这