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- 2022-05-01 发布于河北
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2022 年河北省中级茶艺师资格证考试题库（含真题和
典型题）
一、单选题
1 头道茶经烘烤、煮沸而成，滋味苦涩，故而谓之苦茶，茶汤通常（），一饮而尽。
A、六分满
B 、五分满
C、八分满
D 、九分满
答案： B
2. 碧螺春外形的品质特点是（） 。
A、外形扁平光滑，形如＂碗钉
B 、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披霹
C、外形细、圆紧、直、光、多白毫；内质清香，汤绿味浓
D 、外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润
答案： B
3. 日平均温度为 10°C左右（）便开始萌发生长。
A、嫩叶
B
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