DB36T 1487-2021 绿色餐饮企业评价规范.docxVIP

ICS 03.080 CCS A00 DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB36/T 1487-2021 绿色餐饮企业评价规范 Code for evaluation of green catering enterprises 2021 - 12 - 14 发布 2022 - 06 - 01 实施 江西省市场监督管理局 发 布 DB36/T 1487 DB36/T 1487—2021 I I DB36/T 1487 DB36/T 1487—2021 目 次 前言 II 引言 III 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 基本原则 2 5 基本要求 2 6 评价指标 5 7 评价组织与实施 5 附录 A（规范性）绿色餐饮企业评分细则 7 参考文献 14 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省商务厅提出并归口。 本文件起草单位：江西省商务学校、前湖酒店、上饶龙潭湖酒店集团、江西省质量和标准化研究院、江西省餐饮标准化技术委员会、江西省餐饮烹饪行业协会、江西省赣菜产业促进会。 本文件主要起草人：万方、吴荣辉、冯欣、张光辉、廖玲敏、胡浩、