2022年酶的分类与命名课件.pptxVIP

1 ***精品PPT资源防止被采集专用文字===》名师归纳总结=====》下载可删除===》欢迎各位下载 =====》 这是第1页*** 2 酶的命名与分类 习惯命名法: 1，依据其催化底物来命名如蛋白酶 2，依据所催化反应的性质来命名如水解酶 3，结合上述两个原就来命名如脂肪水解酶；有时在这些命名基础上加上酶的来源或其它特点如酸性蛋白酶； 鉴于上述情形和新发觉的酶不断增加，为适应酶学进展的新情形，国际生化协会酶委员会举荐了一套系统的酶命名方案和分类方法，打算每一种酶应有系统名称和习惯名称；同时每一种酶有一个固定编号； 命名 分类 习惯命名 系统命名 1 2 (1) (2) ***精品PPT资源防止被采集专用文字===》名师归纳总结=====》下载可删除===》欢迎各位下载 =====》 这是第2页*** 3 酶的命名与分类 国际系统命名法 规定一个酶只有一个系统名称；其命名原就是：前面为底物名，后面为所催化反应的性质的名称，底物间以“：”隔开，如底物之一是水时，可略去不写；对于可逆反应，不管催化的是正反应仍是逆反应，都用同一个名称； 酶的系统名称说明白酶的底物及催化反应的性质 习惯名称:谷丙转氨酶 系统名称:L-丙氨酸：-酮戊二酸氨基转移酶 酶催化的反应: 谷氨酸 + 丙酮酸  -酮戊二酸 +L-丙氨酸 命名 分类 习惯命名 系统命名 1 2 (1