旅游会计学全册电子教案.doc

PAGE 2 旅游会计学全册电子教案 第一章 总 论 一、本章教学时间安排 节 次 课堂讲授 课堂讨论 课堂习题 案例分析 第一节 会计基本理论 2 第二节 旅游会计学基础 1 二、本章重点、难点内容及应注意的问题 1．本章重点内容 （1）会计的产生和发展过程 （2）会计发展的动因 （3）会计核算的内容、基本程序和方法 （4）旅游会计学的研究对象 2．本章难点内容 （1）会计的两种属性（性质） （2）会计的反映职能与监督职能 （3）会计基本职能的特征及其关系 （4）会计目标的含义及其不同学术观点 （5）会计核算方法的基本内容、程序 （6）会计核算方法及其相互联系 3．本章教学中应注意的问题 （1）介绍不同会计含义的学术观点，强调本教材的基本观点 （2）介绍不同会计职能的学术观点，强调本教材的基本观点 （3）会计的任务与作用的不同内容及其联系与区别 （4）会计的方法与会计核算方法的区别与联系 （5）简要介绍会计核算的方法，具体内容待后续章节展开 三、本章应讲授的内容 1．会计的产生和发展及其在现代社会中的作用 从会计的产生和发展过程入手，并延伸阐述会计在现代社会中的作用。 2．会计的方法 阐述会计的方法的基本含义，引出会计核算方法的含义。 3．会计核算方法 介绍会计核算方法的基本内容及其相互关系（基本应用方法）。 四、课堂讨论 1．讨论题目：什么是会计核算的基本程序？它包括哪些具体方法？ 2．讨论参考资料：《旅游会计学》教材。 3．参考答案：参见《旅游会计学》教材。 五、课堂习题 1．习题内容：从《旅游会计学》第一章课后习题中选取。 2．参考答案：课堂讨论及老师解析。 六、案例分析 从《旅游会计学》第一章课后习题中选取。 七、课堂提问的问题 1．会计的发展经历了哪几个阶段？有哪些重要的里程碑？ 2．简述旅游会计学的目标与任务。 3．简述旅游会计学的特点。 八、本章思考题 1．会计的本质是什么？最基本的职能是什么？你是如何理解的？ 2．会计作为一项管理活动应担负哪些基本任务？ 3．会计的作用主要体现在哪些方面？ 4．什么是会计的方法？什么是会计核算的方法？ 5．会计核算的方法包括哪些内容？怎样应用会计核算的方法？ 九、本章作业题 无 十、本章参考书目 1．葛家澍.会计学[M].北京：高等教育出版社，2008. 2. 吴水澎.会计学原理[M].沈阳：辽宁人民出版社，2008. 3. 刘峰.会计学基础[M].北京：高等教育出版社，2006. 4. 陈少华.会计学原理[M].厦门：厦门大学出版社，2008. 5. 杜兴强.会计学原理[M].北京：高等教育出版社，2007. 6. 中华人民共和国财政部.企业会计准则[M].北京：经济科学出版社，2006. 7. 马桂顺.旅游企业会计学[M].北京：清华大学出版社，2009. 8. 谷卫.旅游会计学[M].北京：旅游教育出版社，2007. 第二章 旅游企业会计核算基础 一、本章教学时间安排 节 次 课堂讲授 课堂讨论 课堂习题 案例分析 第一节 会计恒等式 3 1 第二节 会计科目、账户与记账方法 3 1 第三节 旅游企业会计核算循环（一） 6 2 第四节 旅游企业会计核算循环（二） 6 2 二、本章重点、难点内容及应注意的问题 1．本章重点内容 （1）会计要素和会计恒等式 （2）会计科目、账户与记账方法 （3）会计凭证、会计账簿、过账与试算平衡 （4）权责发生制与账项调整、基本财务报表的编制 2．本章难点内容 （1）六种会计要素的定义、特征、确认条件和分类 （2）会计恒等式的含义、六个要素之间的关系 （3）经济业务的发生对恒等式的影响 （4）常用的会计科目名称及其内容 （5）账户的基本结构以及各会计要素账户的结构 （6）复式记账法的记录规则 （7）记账凭证的基本内容与填制 （8）权责发生制与收付实现制的区别、账项调整的处理 （10）过账程序和会计处理 （11）账项的试算平衡 （12）基本财务报表的结构与填列方法 （13）结账程序和会计分录处理 3．本章教学中应注意的问题 （1）介绍六种会计要素的定义、特征、确认条件和分类，强调本教材的基本观点 （2）介绍不会计恒等式的含义、六个要素之间的关系，强调本教材的基本观点 （3）注意区分和理解账户的基本结构以及各会计要素账户的结构 （4）注意理解和掌握复式记账法的记录规则 （5）务必引导学生掌握权责发生制与收付实现制的区别、账项调整的处理，通过练习题辅助学生进一步掌握 （5）简要介绍基本财务报表的结构与填列方法，具体内容待后续章节展开 三、本章应讲授的内容 1．六种会计要素的定义、特征、确认条件和分类 从会计六要素的定义、特征入手，阐述六要素分类的依据及其本质区别。 2．会计恒等式