基于地方旅游特色的高校旅游与酒店管理专业实践教学研究(一).pdfVIP

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2022-05-25 发布于山东
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基于地方旅游特色的高校旅游与酒店管理专业实践教学研究(一).pdf

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基于地方旅游特色的高校旅游与酒店管理专业实践教学研究(一) 【摘要】实践教学在现代应用型本科院校的教学实施中,具有与理论教学同等重要且不可替代的地位和作用。作为应用型本科院校的旅游与酒店管理教育，更应考虑旅游行业对管理层面人才的特殊性需求。强调抓基础、抓能力、适应能力强的素质教育是旅游与酒店管理专业的大方向，因此必须加强专业教学的实践环节。通过对现代应用型本科院校旅游管理专业的实践性教学内容、教学方法、考核方法等方面进行改革，突出了以地方旅游特色为中心的应用型本科院校的教育特色。【关键词】实践教学实习基地旅游与酒店管理旅游与酒店管理是一门应用性较强