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会计学;;[读教材·填要点];二、有机物的分离、提纯
1.蒸馏
(1)应用
蒸馏用于分离、提纯 不同的液态有机物.
(2)适用条件
①有机物的 性较强;
②有机物与杂质的沸点相差 (一般约大于30℃).;2.重结晶
(1)应用
重结晶是提纯 态有机物的常用方法.
(2)适用条件:选择适当的溶剂
①杂质在此溶剂中溶解度 或溶解度 ,易于除去.
②被提纯的有机物在该溶剂中的溶解度受温度的影响
.;3.萃取
(1)分类
萃取包括液—液萃取和固—液萃取.
(2)原理
①液—液萃取原理:利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的 的不同,将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂中的过程.常用玻璃仪器是 .
②固—液萃取原理:用 从固体物质中溶解出有机物的过程.;(3)操作要求
加入萃取剂后充分振荡,静置分
层后,打开分液漏斗活塞,下层
液体从 流出,上层液体从 倒出.;(4)萃取剂的选择
选用萃取剂时要满足以下几点:
①萃取剂与原溶剂互不相溶;
②萃取剂与原溶质、溶剂均不发生化学反应;
③被萃取的物质在萃取剂中的溶解度要远大于在原溶剂中的溶解度.;[先思考·再交流]
1.酒精的主要成分是乙醇,怎样从发酵液中提取乙醇并
研究其分子结构?;第9页/共38页;2.工业乙醇含水、甲醇等杂质,通过蒸馏可获得含95.6%
的乙醇和4.4%水的共沸混合物,如果要制得无水乙醇,你有什么方法?;3.将以下混合物与分离方法连线
乙酸乙酯和乙酸钠溶液 蒸馏
乙醇和丁醇 结晶、重结晶
碘化钾和碘的水溶液 分液
硝酸钾与氯化钠固体 萃取;分析:乙酸乙酯与乙酸钠溶液相互不溶解,分成上下两层,可用分液的方法进行分离;乙醇与丁醇互溶,且二者的沸点不同,可用蒸馏的方法分离;I2易溶于有机溶剂,故可用萃取的方法分离KI溶液和I2的水溶液,利用KNO3和NaCl的溶解度随温度变化的差异,用结晶的方法将二
者分离.;答案:
;4.碘能溶于酒精,能否用酒精萃取碘水中的I2?;要点一 含有杂质的工业乙醇的蒸馏 ————————————;2.蒸馏装置;3.??验步骤
在250 mL 蒸馏烧瓶中加入100 mL 工业乙醇,再在烧瓶中投入少量碎瓷片,安装好蒸馏装置,向冷凝器中通入冷却水,加热蒸馏.;(1)加碎瓷片的目的是防止液体暴沸.
(2)温度计水银球应处于蒸馏烧瓶的支管口处.
(3)冷却水进出水方向是“下口进”“上口出”.
(4)收集77℃~79℃的馏分为95.6%的乙醇和4.4%水的共
沸混合物. ;[例1] 现拟分离乙酸乙酯、乙酸、乙醇的混合液,下图是分离操作步骤流程图,请在图中圆括号内填入适当试剂,在方括号内填写适当的分离方法,在方框内填入所分离的有关物质的名称.;[解析] 先用饱和Na2CO3溶液洗涤,可分离出乙酸乙酯;而在洗涤液中留下CH3COONa和乙醇,再用蒸馏的方法蒸出乙醇,最终加入稀H2SO4将CH3COONa转化成CH3COOH.;[答案] a.饱和Na2CO3溶液 b.稀硫酸 ①分液
②蒸馏 ③蒸馏 A.乙酸乙酯 B.CH3CH2OH、
CH3COONa C.CH3COONa D.CH3COOH
E.CH3CH2OH;1.现有一瓶乙二醇和丙三醇的混合物,已知它们的性
质如表,据此,将乙二醇和丙三醇相互分离的最佳方法是 ( );物质;解析:乙二醇和丙三醇互溶,且二者的沸点相差较大,可用蒸馏的方法将二者分离.
答案:D;要点二 苯甲酸的重结晶 —————————————————;2.实验流程图; 分离提纯物质时必须遵循“四原则”和“三必须”.
“四原则”:一不增(不引入新杂质),二不减(不减少被提纯物质),三易分离(被提纯物与原物质易分离),四易复原(被提纯物质易复原).
“三必须”:除杂试剂必须过量,过量的试剂必须除尽,除杂途径必须最佳.
;第28页/共38页;第29页/共38页;[答案] (1)100 mL 容量瓶、烧杯、量筒、玻璃棒、胶头滴管
(2)溶解 趁热过滤 (3)BaCl2[或Ba(OH)2]、K2CO3、HCl;2.在中学化学实验中学过的可用于分离提纯的方法很
多,如重结晶、过滤、盐析等,请将分离或提纯下列各物质最适宜的方法填在横线上.
(1)除去生石灰中混有的石灰石:________.
(2)碳酸钙中混有少量碳酸钠:________.
(3)硝酸钾中混有少量食盐:
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