关于食品安全知识的培训记录几(食品安全管理人员每年应接受不少于多少小时的培训).docxVIP

WORD（可编辑版本） — PAGE — PAGE 1 — 关于食品安全知识的培训记录几(食品安全管理人员每年应接受不少于多少小时的培训) 1.食品平安管理人员每年应接受不少于多少小时的培训食品平安管理人员每年应接受不少于40小时的培训。在国务院下发的《2021年食品平安重点劳动支配》中，要求加强食品平安法治教育，各级食品平安监管人员、各类食品生产经营单位负责人、主要从业人员全年接受不少于40小时的食品平安集中培训。食品平安管理员培训考核类别依据所从事的行业不尽相同，分为A类（食品生产）、B类（食品流通）和C类（餐饮服务）共3类。其中C类（餐饮服务）又分为C1类（餐饮服务初级）和C2类（餐饮服务高级）。食品平安管理员所从事的行业须与其培训考核类别相对应，不得跨行业从业。通过C2类（餐饮服务高级）考核的食品平安管理员，可以从事要求配备C1类（餐饮服务初级）食品平安管理员的劳动。扩展资料食品平安管理员的职责：1、协作市场监督管理部门对本单位食品平安进行监督检查，并照实供应有关状况；2、定期帮助组织本单位从业人员进行食品平安法律法规和食品平安学问培训；3、制定本单位食品平安管理制度及岗位责任制度，并对执行状况进行督促检查；4、检查食品生产经营过程的食品平安状况并记录，对检查中发觉的不符合要求的行为准时制止并提出处理看法；5、对食品平安检验劳动进行管理；