欧盟新食品卫生法进口要求及执行相关事项指南及宝贝计划婴儿用品专卖店计划书.docxVIP

PAGE PAGE 1 有关进口要求及食品卫生和官方监管新法规的主要问题指南文件 欧盟委员会 布鲁塞尔 2021 目 的 该文件主要是为指导欧盟成员国及第三国的主管机关及食品经营单位，目的是针对新的食品卫生进口要求的执行及相关事项的关键问题提供指南 （福建出入境检验检疫局信息中心钱鸿萍翻译，供参考） 目 录 1. 简介 2. 一般说明 2.1. 欧盟动物源性食品（例如肉、鱼和奶制品）的食品卫生进口体系与非动物源性食品（如水果、蔬菜）或同时包含动物源性和植物源性成分食品的食品卫生进口体系不完全相同 2.2. 共同体法律中有多处对食品进口的卫生条件进行了规定，但主要包括在下面的法规中： 2.3. 食品卫生及其它卫生要求 2.4. 本文件补充了其他指南文件，尤其是： 3. 常见问题 3.1. 在2021 年 3.2. 2021 年 3.3. 2021 年 3.4. 2021 年 3.5. 2021 年1月 3.6. 2021 年 3.7. 2021 年 4. “食品”、“动物源性食品”、“非动物源性食品”及“复合产品”的概念 4.1. 什么是食品？ 4.2. 什么是动物源性食品？. 4.3. 什么是非动物源性食品？ 4.4. 什么是复合产品？ 5.食品法规的基本要求 5.1. 符合或等效（条例(EC) No 178/2021 )第11条） 5.2. 食品进口商的职责（