食用菌同宗接合与异宗接合技术及名词解释.doc

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2022-06-02 发布于天津
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PAGE PAGE 1 二、同宗接合与异宗接合初生菌丝的接合，有的能育，有的不能育。草菇、蜜环菌和双孢磨菇等局部食用菌能从同一个孢子所萌发的两条菌丝之间进展接合而生育，这种现象称为同宗接合或称自交亲和。但多数食用菌的初生菌丝有“雌”“雄”之别〔常用“ +”、“-”表示〕。尽管“雌”、“雄”菌丝在形态上看不出什么差异，但同性别的菌丝间永不亲和。它们的子实体只有在经过异性的菌丝细胞发生融合后才能生育，人们称这种接合方式为异宗接合〔或称自交不育〕。羊肚菌、大肥茹、糙皮侧耳、毛柄金钱菌、四孢磨菇、木耳、毛木耳、光帽鳞伞菌等都是异宗接合的代表。在异宗接合中，菌丝体的性别是由遗传因子——“性基因