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- 2022-06-01 发布于云南
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生命活动的主要承担者——蛋白质
(建议用时:40分钟)
题组一 组成蛋白质的氨基酸
1.已知一种氨基酸的R基是—CH2—OH,在这种氨基酸分子中,含有C、H、O的原子数分别是( )
A.3、4、7 B.3、7、3
C.7、1、4 D.4、3、7
B [每个氨基酸分子至少要有一个—NH2、一个—COOH和一个H,连在同一个碳原子上。故含有C、H、O的原子数是3、7、3,故选B。]
2.关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述,错误的是( )
A.分子量最大的氨基酸是甘氨酸
B.有些氨基酸不能在人体细胞中合成
C.氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键
D.不同氨基酸之间的差异是由R基引起的
A [甘氨酸是分子量最小的氨基酸,A错误;氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸,必需氨基酸只能从食物中获取,人体内不能合成,B正确;氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键,C正确;R基的不同决定了氨基酸之间的差异,D正确。]
3.下列有关氨基酸的叙述中,不正确的是( )
A.氨基酸是组成蛋白质的基本单位
B.必须从食物中获取的氨基酸为必需氨基酸
C.生物体内的氨基酸约有20种
D.非必需氨基酸是人体不需要的氨基酸
D [蛋白质的基本组成单位是氨基酸,A正确;必需氨基酸必须从食物中获取,不能在体内合成,B正确;生物体内的氨基酸约有20种,C正确;非必需氨基酸是指能够在体内合成的氨基酸,D错误。
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