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筒子骨萝卜汤
乌有先生
①张奶奶心血来潮,想吃大铁锅炖筒子骨萝卜汤,非要女儿带她去下馆子。可是,找遍一条街,偏偏没有哪家餐馆做这道菜。于是,张奶奶嘴里念叨:“人家王阿婆来吃过,热乎乎的萝卜,绵软软的肉,熬出的汤像牛奶一样,养胃,补钙,不塞牙。
②王阿婆不是别人,是她最近认识的“麻友,家住不远,老伴去世了,儿子不在身边,空巢老人。因为害怕老年痴呆,偶尔出门搓麻将,不好,记不住牌,常常输多赢少,当作交学费,练脑子。
③张奶奶跟她不一样。赢了,高兴得睡不着;输了,算白玩一天。失眠,多梦,心慌,常常搅得她血压爆表,是,全身不得劲。女儿说她这是“老年公主病”。
④骨牌一聚一散,稀里哗啦。话匣子一张一合,东拉西扯。一说:“儿子上次探亲回家,带我去吃大铁锅炖筒子骨萝卜汤,不腻人。啧啧,那个滋滋味哦……”“你儿子真是孝顺。”张奶奶嘴上奉承,心里在想, 等我女儿这个周末回来,一定要她带我去尝尝。
⑤可是,母女俩转一大圈,找不着地。女儿说:“妈,单凭一道菜,不好找。你问问王阿婆,她在什么地方吃的?”张奶奶厚着脸皮找王阿婆要地址。王阿婆在电话里支支吾吾说不清楚,只记得那天儿子开车,搀她进店,专门为她点这道菜,热气腾腾,吃得好开心。
⑥王阿婆记不清地址,问她儿子嘛。不料,王阿婆一会儿说儿子电话占线,一会儿说儿子在操场训练,一会儿又说儿子在执行任务,总之联系不上。张奶奶听了心里来气。她这是故意在我面前找借口,炫自己儿子呢!
⑦女儿揣测,湘菜,川菜,粵菜,客家菜和江浙菜都没见过有这种特色菜。唯有东北人实在,粗犷,喜欢一锅乱炖。筒子骨萝卜汤做法简单,份量大,十有八九是一道东北菜。张奶奶在女儿的搀扶下,上了出租车,去东北餐馆碰运气。隔着车窗往外张望,店门紧闭,四周清冷。女儿轻叹一声:“受疫情影响,大概生意做不下去了。”没办法,天快黑了,母女俩只能打道回府。
⑧第二天,女儿起一个大早,到集市上买两根又长又粗的后腿筒子骨,加上新鲜的大萝卜,用炖一大锅筒子骨萝卜汤,冲张奶奶说:“吃吧,管够。”张奶奶尝了尝,没有“滋滋味”,放下筷子,跟女儿商量:“哎,我说,以后生活费你能不能按月寄回来?”
⑨“妈,每月2000块,一分不少,我用微信转给你了。怎么,忘了?”
⑩“没忘。”
(11)“少了? ”
?“不少。”
?那还寄什么钱?
?“我是说,你别用微信转,从邮局寄,每个月分两次寄,一次1000行不?
?“妈,微信转帐,又快捷又省事。现在都什么年代,谁还跑邮局寄钱!”
?“你用微信转给我,谁知道?从邮局寄钱,人家在门口喊一嗓子,邻居听见了,还不羡慕我好福气?
(17)金哈哈,原来如此,老要面子!
?张奶奶再去玩牌的时候,从口袋里慢慢掏出老花镜,有意无意带出一张汇款单,故作惊讶地说:瞧我这记性,女儿寄钱来,差点忘了取。”说完,用余光瞥视大家的反应。王阿婆连声恭维她:好好,还是女儿好,贴心的小棉袄。”张奶奶心里美滋滋的,比从牌桌上扳回一局还得意,问:“你呢,儿子对你孝顺,也给你寄钱来吧?”
?王阿婆怔一下,摇摇头,骨牌紧紧攥在手上,失神地望着一个地方。直到下家催促,她才回过神,打出一张幺鸡,又说:“儿子探亲回家,会帯我去吃大铁锅炖筒子骨萝卜汤“知道,知道,又便宜又实在,一点都不腻人,还有滋滋味,对不?”张奶奶马上接话。王阿婆脸色有点尴尬,说:“对对,要是我儿子能回来,一定带大伙去尝尝。
?可是,时隔好几天,王阿婆都没来玩麻将。张奶奶忍不住打电话询问,得知她摔一跤,躺在医院动弹不得。张奶奶来到医院,发现王阿婆摔得不轻,髄关节骨折,也就是说,筒子骨摔断了。这大概是人生最后一次骨折,恐怕再也起不来了。
?张奶奶小心翼翼地问:“你摔成这样,儿子回来了吗? ”王阿婆点点头,说:“来了,他们都来过了。”“都来过了?你到底有几个儿子?”
?王阿婆眼里泪光闪闪,悉悉索索从枕头下面摸出一张消防队员的集体合影,指着其中一个战士说:“你看,这是我儿子,因公牺牲了。他身边这些战友都管我叫妈妈。现在,他们都是我的儿子了。”
⑥张奶奶心里猛地颤一下,嘴巴张得老大,用颤抖的声音说:“老姐姐,你、你……”然后,伸手帮王阿婆抹掉眼角的泪滴。
?“是啊,都怪我没告诉你,大铁锅炖筒子骨萝卜汤,在外面吃不到,只有消防站的食堂才有。我儿子牺牲前,带我去吃过一回。后来,就再没有机会了。”
?“老姐姐,我知道了。别担心,等你伤好了,我陪你去消防站看儿孚,再要他们给咱俩炖一大铁锅筒子骨萝卜汤。”“好啊好啊,就这么说定了。”王阿婆泪渍渍的眼角绽开了花。
(选自江山文学网,有删改)
18.阅读全文,将下列情节补充完整。(4分)
(1)______________——女儿带张奶奶去东北菜馆却吃闭门羹,女儿亲手做汤却被嫌弃没滋味——(2)______________ ——王阿婆骨折躺医院,张奶奶探望知真相。
19.结合文章内容分析张
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