2022年酒精饮料用户洞察报告—低度酒,葡萄酒.docxVIP

2022年酒精饮料用户洞察报告—低度酒,葡萄酒.docx

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520特刊:她的那杯“小甜水” 酒精饮料用户洞察报告 —低度酒,葡萄酒 ?2022.5 iResearch Inc. 2?2022.5 iResearch Inc. 2 ?2022.5 iResearch Inc. 摘要 低度酒增速明显,酒饮口味呈多元化发展 低度酒电商销额增速高于酒类电商平均复合增长率 个性化调制、甜型风味、刺激性口感特点的酒饮产品线上销售额增速明显果酒增长趋势明显 轻酒饮在年轻女性群体中流行 女性偏爱葡萄酒及低度酒,针对女性消费者的酒饮线上销售亦呈上升趋势悦已式饮酒令女性放松解压,微醺就好 关注低度酒的零食搭配场景及多元化消费场景 女性更多将低度酒作为佐餐,搭配甜品的比例高于男性 女性偏好在氛围轻松的酒吧/小酒馆及大众餐厅饮用低度酒 关注低度酒的口味及品质提升 口味口感是低度酒最重要的购买考虑因素,其次是香气、色泽、度数及酿造原料复购障碍集中在品质参差、口味差 关注葡萄酒的佐餐场景及甜品搭配场景 中西式菜品兼可与葡萄酒搭配。女性更偏好西式菜品和甜品搭配中高档餐厅是首选消费场所 提升葡萄酒正品保障,提供丰富口感及多种容量选择 正品保障是消费者关注较多,并且女性消费者尤为关注的购买考虑因素 提供丰富口感,如更爽口;提供多种容量,如小包装;提供联名款、限定款,丰富产品选择 来源:艾瑞消费研究院自主研究绘制。 酒精饮料市场整体分析1低度酒消费人群洞察2葡萄酒消费人群洞察3 酒精饮料市场整体分析 1 低度酒消费人群洞察 2 葡萄酒消费人群洞察 3 3 低度酒增速明显 低度酒增速明显 来源:博晓通大数据平台 。线上渠道涵盖:天猫、淘宝、京东、苏宁、酒仙网。 来源:博晓通大数据平台 。线上渠道涵盖:天猫、淘宝、京东、苏宁、酒仙网。 ?2022.5 iResearch Inc. PAGE 4 低度酒电商销额增速高于酒类电商平均复合增长率啤酒销售额占比低,但增速可观 2021Q2-2022Q1酒类电商销售额份额 白酒 洋酒 葡萄酒 低度酒 啤酒 复合增长率 +6.0% +2.7% +1.5% +6.2% +11.8% 注释:低度酒,包括保健酒、清酒、烧酒、苏打酒、茶酒、起泡酒、黄酒、果酒。 酒饮口味趋多元化发展 酒饮口味趋多元化发展 个性化调制、甜型风味、刺激性口感特点的酒饮产品线上销售额增速明显 2021Q2-2022Q1酒类电商分口味增长特征 个性化调制 甜型风味 刺激性口感 标题关键词为“金酒”的产品销售额+125% 标题关键词为“金酒”的产品销售额 +125% 标题关键词为“甜白”的产品销售额 +12.1% 标题关键词为“甜红”的产品销售额 +2.5% 标题关键词为“起泡酒”的产品销售额 +26.1% 年轻“她力量” 崛起 年轻“她力量” 崛起 PAGE 6?2022.5 iResearch Inc. PAGE 6 ?2022.5 iResearch Inc. 女性偏爱葡萄酒及低度酒,针对女性消费者的酒饮线上销售亦呈上升趋势 微博上“低度酒”话题的阅读量有39.7万,“适合女生喝的酒”话题阅读量则高达1.6亿。品牌打出“小甜酒”、“少女 酒”、“晚安酒”、“小甜水” 这类吸引女性用户的产品标签,获得销售增长。 最近一次饮酒类别-分性别 2021Q2-Q4 酒类电商关键标销售额复合增长率 “女性酒” 白酒70.8%29.2%洋酒60.8%39.2%葡萄酒 白酒 70.8% 29.2% 洋酒 60.8% 39.2% 葡萄酒 40.7% 59.3% 低度酒 48.8% 51.2% 啤酒 63.9% 36.1% +13.8% +17.9% +12.6% 来源:1、博晓通大数据平台 。线上渠道涵盖:天猫、淘宝、京东、苏宁、酒仙网;2、图片来自网络。 样本:N=1953。于2022年3月由艾瑞智研平台-消费洞察数据库调研获得。您最近一次(填入G1答案)喝酒是选择的是以下哪个类别?请选择最主要的类别。 女性对于中高端酒饮的价格接受度高 女性对于中高端酒饮的价格接受度高 除白酒外,女性对于中高端洋酒、葡萄酒、低度酒的价格接受度高于男性。啤酒品类亦呈现略高优势。 中高端酒类产品价格接受度-分性别 白酒 洋酒 葡萄酒 低度酒 啤酒 (>600元/500ml) (>600元/750ml) (>500元/750ml) (>300元/500ml) (>20元/500ml) 18.3% 18.3% 25.3% 30.2% 30.5% 17.8% 19.5% 27.0% 34.2% 35.7% 14.8% 注释:低度酒,包括保健酒、清酒、烧酒、苏打酒、茶酒、起泡酒、黄酒、果酒。 样本:N=1952。于2022年3月由艾瑞智研平台-消费洞察数据库调研获得。针对白酒、葡萄酒、洋酒

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