家禽屠宰检疫规程.doc

- - 3 - 1.适用范围 家禽屠宰检疫规程 本规程规定了家禽的屠宰检疫申报、进入屠宰场〔厂、点〕监视 查验、宰前检查、同步检疫、检疫结果处理以及检疫记录等操作程序。本规程适用于中华人民共和国境内鸡、鸭、鹅的屠宰检疫。鹌鹑、 鸽子等禽类的屠宰检疫可参照本规程执行。2.检疫对象 高致病性禽流感、城疫、禽白血病、鸭瘟、禽痘、小鹅瘟、马立克氏病、鸡球虫病、禽结核病。 检疫合格标准 入场〔厂、点〕时，具备有效的《动物检疫合格证明》。 无规定的传染病和寄生虫病。 需要进展试验室疫病检测的，检测结果合格。 履行本规程规定的检疫程序，检疫结果符合规定。4.检疫申报 申报受理 货主应在屠宰前 6 小时