油菜高产高效栽培技术.pptx

油菜高产高效栽培技术;§1　油菜栽培的基础知识;我省油菜产业存在的问题和不利因素: ①机械化程度低,人工种植的生产成本太高; ②春季阴雨寡照时间长,不利于开花结实; ③水田种植排灌设施差,春季易发生渍害; ④受目前油菜品种生育期的限制,油菜与双季稻的季节矛盾比较大。;1、2 油菜的类型 ; 甘蓝型 白菜型 芥菜型 图 油菜的三大类型; ▲白菜型: 植株矮小,籽粒小,千粒重2～3g,易感病,产量较低,异花授粉作物。 ▲芥菜型:植株高大,株型松散。种子特别小千粒重1～2g, 产量不高,耐瘠,抗旱,抗寒,常异交作物。 ▲甘蓝型:占我国油菜种植面积的90%以上。植株中等,枝叶繁茂。种子较大千粒重2、5～4、5g,含油量高35%～45%。生育期较长, 抗病能力强,耐寒、耐肥、习惯性广,常异交作物。;1、3 油菜的生育发育过程 ;油菜的生长发育进程示意图;油菜各时期的生长发育特点图示;油菜各时期的器官建成特点示意图; ; 因此,在生产上提高油菜单产的主要途径是:在提高每亩角果数的同时,尽量减少每角果粒数、粒重的下降。 在栽培上的主攻目标: (1)通过合理密植适当增加株数。 (2)通过加强管理促进“冬壮春发”,增加单株角果数。 ; 油菜在苗期必须满足一定的低温条件才能开始花芽分化。油菜的感温器官主要是生长点,包括离体的叶片和根系、花药。感温时期是苗后期。; 即油菜必须满足一定的长日照条件才能开始花芽分化。;油菜营养生长与生殖生长转换示意图; 油菜温光反应特性在生产上的应用 1)引种:湖南处于低纬地带,冬季日照短,又是冬油菜区,因此,若引入北方的冬性、弱感光品种,则因不能满足低温条件而延长生育期;若引入加拿大、西北欧的春油菜,则会因光照条件不足而使生育期延长;湖南省内相互引进半冬性一弱感光型品种,效果良好。 2)育种:人工春化、遮光补光,调节花期; 3)品种选择与搭配:宁乡冬季温度较高,多为一年两熟制或者一年三熟制,生产重点在开春后的季节矛盾。因此,在品种选择上必须合理搭配,要依照种植习惯、前后作的播种和收获期等合理地搭配半冬性的中熟品种、与早熟品种。 4)确定合适播??期:宁乡冬季气温较高高,播种早则春化结束早,易出现早苔早花的现象,不仅产量低,更易受冻;播种太迟菜籽产量降低,且影响后作的栽插,季节矛盾大。; 1)问题 芥酸是一种二十二碳的长链脂肪酸,具有耐高温,不易挥发又易于凝聚的特性。 亚麻酸是高度不饱和脂肪酸,不稳定,易氧化,使菜籽油产生异味氧化物,油脂变质败味,不耐贮藏,是加工的特别问题。 菜子饼中含有硫代葡萄糖甙、植酸、单宁等有毒物质和抗营养的成份。 ;2)优质油菜的标准;§2 油菜需肥特性及施肥技术;一、油菜营养特点; 2、对硼反应敏感,需硼量大:“花而不实”是油菜硼营养缺乏的突出症状。发生“花而不实”的油菜,生育前期未见异常表现,甚至生长发育良好。植株叶大薹粗,秆高逾人,但产量不足50kg/亩,甚至绝收。由于不实,次生分枝旺发,花期延长;氮营养充足时,更是枝多花旺,盛花不息,因此又称之为“疯花不实”。大量细弱的次生分枝的发生使植株呈扫帚状。 土壤缺B的判断标准:土壤有效B量: 严重缺B:0、2 mg/kg,施B增产30%以上; 轻度缺B: 0、2～0、5 mg/kg,施B增产10～30%; 潜在缺B: 0、5～0、8 mg/kg,施B增产5～20%; B素丰富:0、8 mg/kg,增产效果不明显。;　　3、对磷反应较敏感,对土壤中难溶性磷的利用率比其他作物高。 　　4、营养元素(再分配)向籽粒的转运率较高(镁除外):氮约为76、1%,磷约为80、5%,钾约为24、6%。 5、氮素利用效率低(25%左右)。 6、养分还田率高,秸秆还田每亩纯N 8～10kg。 7、硫营养的双重性: 另外:1增施N肥能够显著提高种子蛋白质含量,降低种子含油量; 2增施P、K、S、B肥,能够提高种子的含油量; 3但增施S肥又会明显提高种子硫甙含量。;　二、油菜需肥量;三、施肥方法;四、油菜看苗诊断与补救措施;①缺氮:叶黄绿色和叶缘发红, 植株长势不旺,矮小瘦弱,分枝短小,下部叶片红紫色。可用尿素或或人粪尿兑水泼施。;②缺磷:叶紫色,油菜植株生长缓慢,叶色缺少光泽,叶脉边缘有紫红色的班点或斑块,茎枝细小,薹及叶柄也呈现紫色。可追施过磷酸钙20-25kg/亩,或用磷酸二氢钾400倍液叶面喷施2-3次。 ;③缺钾:叶褐色,初期有