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酒店厨师个人原因辞职报告 酒店厨师个人原因辞职报告 尊敬的领导： 您好！ 我是xx，我的工作是酒店餐厅的厨师。我很遗憾，因为自己的一些个人的原因，之后没有办法再继续留在酒店工作了。所以我向您提出辞职，希望您能够同意。我很感谢在我工作的这段时间里您对我的照顾和帮助，也很感谢您对我的支持和鼓励，我才能够全心全意的投入工作。能够来到我们酒店工作，我是很开心的。虽然现在要离开了，但是我会记得我在这里度过的每一天。 我作为厨师，平时主要的工作就是准备酒店员工和顾客的三餐，工作虽然简单，但真正做起来还是比较的难的。特别是现在是夏天，天气非常的炎热，虽然厨房里面有空调，但是炒菜的时候还是非常的热的，常常做完菜之后，我就已经出了很多的汗。但我身为厨师，最应该注意的就是食品的安全和食品的卫生问题。为了让顾客放心，也为了让我们自己的员工放心，我特别的注意自己的个人卫生，也遵守着厨房的`卫生规定。一直以来我做的都是很不错的，也得到了很多同事的夸奖。 当然，身为厨师，最重要的就是厨艺了。要是菜做的不好吃，再干净卫生也没有用。我对自己的厨艺还是非常的自信的，我做的菜味道是很不错的，也有很多的顾客给了我好评。我每周都会制定当周的菜单，根据时令的蔬菜进行更新，保证菜品的丰富，种类也比较的丰富。我也会注意菜品的重复问题，努力的做到当天的菜不会有重复的。我在制定菜单的时候，非常注意食物的相生相克问题，哪些食物不能一起吃，它们就不会同时的出现在菜单上，就算是不同的菜也不行。顾客不会去注意哪些菜是不能一起吃的，只能我们多操心一点，以免出现食物中毒的情况。还有值得注意一点的是食物的保存问题，每天早上我都会去菜市场购买最新鲜的蔬菜，有变质的或者过期食物也会及时的进行处理。 我觉得我工作的这段时间表现还是很不错的，也没有出现过什么问题。因为我知道，若是一家酒店出现了食物中毒的问题，那就是一个巨大的丑闻了。酒店的生意越来越好了，我们厨房也越来越忙。我知道我不应该在这个时候提出辞职的，但我确实有自己的一些原因，让我不得不辞职，希望您能够谅解。我会在您招聘到新厨师之后在办理离职手续的，希望您的工作越来越好。 此致 敬礼！ 辞职人：xxx 20xx年xx月xx日 酒店员工个人辞职报告1 尊敬的领导： 您好！ 我是酒店的xx员工。来到酒店已经快一年了，但是在这一年的体验里，我有很多很多想要表达的和想跟领导说的话，但是一直苦于没有机会和勇气，就始终没有说出来。借此趁这次辞职的机会，就一并说了吧。 第一个我想说的是我觉得酒店规章制度太多，而我个性自由散漫惯了，适合不来酒店的这些规章制度。比如仪容仪表、寝室卫生，每天都要求做到一丝不苟，我觉得形象得体，干净卫生，就行了。比如经常开早会，甚至达到一天一次的频繁程度。有时我们下班下的晚，第二天又要开早会，六点多就要起来，晚上拢共也没睡够几个小时。而且一开就要几个小时，我们的工作任务量又大，所以这一开会就耽误了我们好多干活的时间。 第二个我想说的是因为酒店的作息时间安排的太紧凑，且还要经常上晚班。上晚班这点是我不太能忍受的，虽然说酒店离宿舍离得不远，但是每次下完晚班回宿舍的那一段路上都是黑的可怕，又没有一个人还没有一盏路灯，我总是感觉不太安全，所以每次都走的心惊胆战。 第三个我想说的是我觉得酒店生意太好，而酒店服务人员的人数又很稀缺，所以经常忙不过来，一个人要做两人份的事。每次回到寝室就已经满身疲惫，动都不想动，甚至有时在第二天早上起来都是腰酸背痛的。我不想我年级轻轻地就落下了什么病，虽然挣钱很重要，但是拥有一个健康的身体比什么都重要。而且我希望公司领导如果真了员工着想的话，还是建议领导多招一些员工，这也是为酒店的一个后期的发展着想。 第四个我想说的是我们的节假日太少，有时候常常在别人放假的时候我们还要加班加点的工作，就连法定节假日，我们有时候都放的少。还记得去年国庆假的时候，别的公司员工都是放六七天假，而我们却只放了两三天的假。甚至连春节都没有多少天的假，再加上我离家远，去年过年都没回去。我知道每到节假日出来玩耍和吃饭的人就多，也是我们酒店收入的高峰期，所以需要我们这些员工牺牲这些假期来上班。我虽然理解，但是我还是不能忍受一年到头，我们都没有自己的生活，整天都是在忙酒店的事情，就算好不容易调班调到一天假，也只能用来休息。更别说和朋友们出去聚聚餐，玩一玩，更是没有一个能出去旅游的假期和机会。 这就是我想要说的，但是除了这些以外，我还是要感谢酒店对我这一年的培养，感谢酒店同事对我的关照，感谢领导给我进酒店这一次锻炼的机会。我也希望领导平时能多听听我们这些底层员工们的心声，多多感受一下我们这些底层员工们的心酸和艰辛。 此致 敬礼！ 辞职人：xx 20xx年xx月xx日 酒店员工个人辞职报告2 尊敬的领导： 您好！ 我是我们酒店里的一名服务员，