河南省农户小麦存售粮行为调查分析.docVIP

PAGE PAGE 6 河南省农户小麦存售粮行为调查分析 廖永松 摘要：本文利用202120 XX年河南省农户调查数据来分析农户小麦存售粮行为。研究发现，农户小麦存售比率下降，小麦消费市场化程度提高，自给自足的传统农业正向以市场化为表征的现代农业方向快速演化。影响农户小麦存售行为的因素有农户家庭人口规模、人均非农收入和户主年龄。人口规模大的家庭，存多售少。人均非农收入高的农户存麦低于人均非农收入低的农户。年轻的新型农民存粮显著低于年龄大的传统农民。综合这些观察，可以预测未来中国粮食市场规模会大幅度提高，这需要调整国家粮食储备、市场流通、粮食贸易等相关政策，以适应粮食快速市场化的新形势。 关键词 小麦 河南 存售粮行为 粮食安全 新型农民 (一)研究背景 传统小农耕作以满足自家消费为目的，粮食等农产品市场化程度低，存售比率高。随着上世纪80年代农业改革的逐步推进，在中国粮食产量逐年增加的同时，非农收入在农户家庭收入中所占比重不断提高，大量农村劳动力流向城市，原来许多种粮农户粮食消费也越来越多地需要通过市场购买，这势必影响到中国粮食市场规模和结构。近年来，国际粮食市场深度动荡，国内CPI居高不下，就需要更加充分调查研究农户的存售粮行为，为国家制定粮食政策提供重要参考。 柯炳生（2021）较早关注了中国农户粮食储备的影响因素及其对市场的影响，认为农户储粮的基本动机是出于粮食安全考虑。粮食政策、市场风险和不稳定的气候条件使农户采取措施储粮，农户储备粮水平变动只有20%-30%与市场价格变动相关。Park(2021)认为在市场缺乏效率和市场不完全的情况下，交易成本最小和消费安全是农户粮食储备的决定因素。万广华等（2021 ）利用中国1992～2021 年间27 个省（市、自治区）的面板数据检验了农户价格投机、交易成本和消费安全三个方面对农户粮食储备量的影响，发现影响农户粮食储备行为的因素包括价格和消费安全考虑而不是交易成本。史清华和徐翠萍（2021）通过对长三角15个村1000个农户的调查发现，过去20年里农户粮食储备出现了明显的倒∪型特征，农户年储粮只有3个月的消费量，农户的粮食需求对市场的依赖程度越来越高。 已有研究为分析农户粮食存售行为提供了重要参考，但还不足以认识当前我国农户粮食生产和消费行为出现的新情况、新特征。本文利用我国农业第一大省河南省2021年5个小麦主产县农户调查数据，应用Probit和Logit模型解释农户小麦消费市场化的原因，并用线性模型估计了小麦存售比率和存量的影响因子的弹性。发现家庭人口规模大的农户存售粮比高、人均非农收入高的和户主年龄小的农户存粮少，粮食价格不是决定农户存粮规模的根本原因，而年龄是影响农户存售粮比率最为主要的因素。 （二）理论和样本点分布 1.农户存售粮行为的理论分析 市场交易者的商品储备行为常用价格套利理论来解释，通俗来说就是市场交易者低进高抛。如果市场交易者选择在某一时期增加或减少商品储备，影响其行为的方程为： ………………………(1) 式中，Pt为t期价格，C为商品存储边际成本，E（Pt+1）是商品预期价格，r为市场利率。 根据Nerlove（1958）的适应性预期理论，价格形成表现为一个适应性预期过程，可表达为： ……………………………(2) 其中，Pt 表示t 期商品价格， 表示滞后期的价差，r是对过去价格变动的一个调整系数。但Renkow(1990)发现经典的商品储备套利模型不适合半自给农户的粮食储备行为。 如果将农户粮食消费完全通过市场购买看作自给自足的传统农业向以市场化为特征的现代农业完全转型，而部分粮食消费通过市场购买视为传统农业向现代农业的过渡。将完全依赖于市场的粮食消费的农户定义为1，部分依赖于市场的农户定义为0，可用Probit或Logit两种离散因变量模型来估计一个农户粮食消费从半自给自足向完全市场化变动的影响因素和概率。Probit模型的数学式表示为： …………………….(3) 其中，为标准正态分布函数，β为待估计参数，X为影响农户粮食消费是否完全市场化的向量指标，包括：1）农户家庭常住人口；2）农户户主和其他家庭成员的年龄；3）家庭常住人口在家的居住时间；4）小麦市场价格；5）农户人均非农收入；6）是否村干部和县级区域虚变量。 借鉴已有的研究，定义农户小麦存售行为方程： …..(4) 其中：St表示t时期农户小麦存量， TPt为农户当年小麦产量；Pt为当期价格，X3为农户特征向量，X4是人均非农收入；D是否村干部和县级区域虚变量，是随机扰动项，a为截距项，b为待估参数。 2.样本点分布 河南省是我国粮食产量第一大省。2021年，全国小麦产量1.15亿吨，河南省小麦产量达到了3156万吨，占了全国的26.5%，调查分析河南省农户小麦存售行为具有代