PA部半年工作总结.docVIP

PAGE 1 PA部半年工作总结 第一篇：PA部半年工作总结 2022年客房部pa半年工作终结 2022年上半年即将过去，我们在部门领导的指导与大力支持下，按照酒店的工作要求，以“注重完美细节，为每一个细节创造价值”的工作理念开展了一系列的服务工作。在此我对2022上半年的工作做以简要总结，总结经验和教训，找出工作中的不足，为下半年工作打好基础。 一、人员管理： 1、 保洁部现有人员编制18人，主管1人、保洁领班1人、保养工2人、制服管理员2人、 保洁员12人 2、 上半年流失人员4人，领班1人，保洁员3人。 3、 新进人员2人，保养工1人、保洁工1人。 4、上半年部门内部提升领班1人。 因一直面临招人难的问题，长期缺编，对工作开展一直处于不良状态，后经领导指示，我部对保洁员实行减编制、涨工资、由以前的每月8天休调整为每月4天休，将原有保洁员16人编制，降到12人编制。这样既解决了缺编问题，又为保洁人员提高了收入，又为酒店节约一笔开支，实现了几赢。 二、培训 对新入职员工进行岗位知识、清洁剂、保洁工具的理论培训，然后利用老员工带新员工方式，进行了一系列培训。 对在职老员工进行了保洁技能巩固性培训，具体培训科目如下： 礼貌礼节仪容仪表：2次 公司及部门规章制度：1次 怎样使用清洁剂：2次 怎样对地毯吸尘：1次 公共区域洗手间清洁：1次 如何清洗沙发：1次 如何清洁空调格：1次 库房管理制度：1次 木地板保养：1次 石材晶面处理：1次 办公室清洁程序及注意事项：1次 地毯如何去渍：1次 墙纸如何去污：1次 安全知识：1次 大厅清洁程序：1次 植物清洁程序：1次 员工绩效考核培训：1次 经过不断培训及实践，大多数员工已经能够熟练掌握并灵活运用到工作中，对我们以后的工作打下了坚实的基础。 三、保洁工作模式 1、保养工分3个班次： d班：8:30—17:00 c班：14:30—23:00 f班：23:008:00 d、c班主要工作情况：对酒店每日产生的蛛网进行清理，对每日产生的植物黄叶进行修剪、各岗点刮玻璃、地毯墙纸去污、清洗水池、清洗地毯、地垫，对一些突发及特殊的清洁情况 进行及时处理 f班主要工作情况：对酒店石材进行晶面处理，高空灯饰、墙面清洁、对有特殊要求的地毯、沙发进行清洗及一些突发及特殊的清洁情况进行及时处理。 2、保洁员共分为5个工作岗位、5个工作班次，分别是： 岗位：大厅岗、2楼岗、3楼岗、外围通道岗、西餐金色厅岗 班次：b班7:30—16:30 d班8:30—17:30 a班11:30—20220 c班14:30—23:00 f班23:00—8:00 b、d班主要工作情况对过道进行清洁，抹尘、卫生间、垃圾桶过道维护，对前一班次交接下来的工作进行处理，完成每日计划卫生，及上午使用过的区域进行彻底清洁，确保下午可以正常使用。 a班主要清洁情况对餐厅、茶楼、大厅中午及晚上客人较多的区域进行协助性工作，a班工作安排较灵活、也只有在较忙时才安排此班次。 c班主要工作情况如果中午较忙，客人较多的情况中班就协助早班员工协助维护，如果不是很忙就做中班计划卫生，对晚上有客区域进行维护，客人离开后，对使用过的区域进行恢复性清洁，保证第二天第一时间可以正常使用。 f班主要清洁情况维护有客区域清洁，对使用过的包房进行吸尘，对 2、3楼过道地面进行刮地清洁，对白班不能清洁的区域进行彻底清洁、计划卫生，对一些突发及特殊的清洁情况进行及时处理。 除早中班工作内容安排比较固定外，其余班次工作安排较灵活，例如：1.遇到客人少时，2.3楼早班就安排1个人，中班1个人，a班1个人，a半上班后就将2.3楼与早班人员分开清洁，a班员工下班后，就由中班员工将2.3楼合并清洁。2.周一至周五如无特殊宴席，西餐金色厅岗只安排d班，d班下班后由大厅保洁合并清洁，9点以后由外围通道岗对西餐厅进行彻底清洁。 对此，为保证清洁质量，我们将节省下来的人力资源尽量安排在2.3楼，尽最大力量做到2.3楼岗位每班次有单独的员工，能够较好地完成每日计划卫生及抹尘的工作，以此提高清洁质量，杜绝浪费人力资源。 四、保洁工作完成情况 1、对酒店石材进行晶面护理2次（大厅、2—9楼电梯口） 2、对酒店各区域低毯进行清洗 楼层房间：225间 楼层过道： 2次 西餐厅：6次 金色厅：18次 贵府：3次 和为贵：2次 贵亨：2次 贵缘：5次 贵庭：3次 贵锦：5次 贵韵：2次 贵祥：3次 贵禧：4次 井冈山：2次 娄山关：2次 夹金山：2次 金沙江：2次 大凉山：3次 泸定桥：3次 贵雅：6次 龙井：7次 银针：5次 毛峰：5次 岩茶：6次 铁观音：5次 碧螺春：4次 外围水池清洗:每周一次 各区域玻璃刮洗：半月一次 外墙清洗：1次 卫生间木制品打蜡：2次 电梯前室木制品打蜡：2次 2.3楼外