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对虾养殖户放苗管理操作全程解说,让你顺利渡过保苗第一关!
北方工厂化养虾掀起热潮
近年来,北方工厂化南美白对虾养殖浪潮一浪高过一浪,养殖成功率在现有的养殖模式中处于领先。相对于土塘和高位池养殖,工厂化养殖优势在于对养殖温度、盐度、水质和养殖室内总环境的可控。可控性的操作多半归功于成熟的硬件设备和精细化的管理操作,从而促使养殖目标达成。
保苗操作,养殖成功的基石
相对于其它养殖模式,南美白对虾工厂化整个养殖周期操作管理环环相扣,更具备系统性。根据养殖节点,南美白对虾工厂化养殖可分为:放苗管理操作、标苗管理操作和养成操作。其中放苗管理操作又被称作保苗操作,可谓是工厂化养殖成功的基石。本文就南美白对虾放苗管理操作中(准备操作、放苗操作和放苗结束管理操作)关键操作点以图文和数据的形式分享给大家,望帮您顺利渡过保苗第一关!
一、放苗前准备操作
1.1硬件设备检修、调试
如图1、图2、图3和图4对增氧、供暖、供水、排污管道等设备进行调试、检修,对重力式无阀砂滤罐进行反冲洗,确保养殖过程水流顺畅、清新。
1.2养殖池处理
出完虾的水泥池用双氧水(浓度>10%)洗刷后,暴晒2-3天。对于陈旧或连续使用1年以上的养殖水池涂刷水产漆,隔绝池壁附着的有害病原微生物(如图5)。养殖池进水前,用高浓度高锰酸钾溶液(>20ppm)浸泡24小时后洗涮干净(如图6),布置氧管、纳米盘等待进水。
图5刷水产漆
图6高锰酸钾浸泡消毒
1.3养殖水预处理
1.3.1过滤、沉淀
北方工厂化养殖多采用地下井水,进入养殖池前可先经过一级过滤(图8砂滤罐)和二级过滤(图9砂滤池)除去水源中的悬浮颗粒、重金属等。
1.3.2蓄水处理
蓄水:放苗前3-4天,水池进水80cm左右,曝气氧化活水(图10)。
图10蓄水、曝气
水体消毒:建议使用3-4ppm第五代安全、高效、无残留的过硫酸氢钾复合盐类(含量ge;40%)消毒剂进行水体消毒(图11)。生产中卤素和碘类消毒剂使用,如果剂量少则达不到预期处理效果,剂量大则会有残留风险。
解毒、鳌合重金属:地下井水或外海水中重金属较多,山东威海某地区地下水检测结果如表1。两级砂滤只能去掉水体中部分重金属(尤其是铁、锰等重金属),此外,部分养殖区域拥有众多养殖品种,养殖过程中使用的菊酯类、强氯精等产品会残留到水中。建议使用5ppmEDTA和3-4ppm复合有机酸(201)对水体进行解毒、鳌合重金属(图12)。
表1.山东威海曲老板三口地下井水检测结果(盐度20ppt)
调温、调盐:与苗场沟通调整水池温度24-25℃(一般苗运输温度22-23℃),盐度调整上与苗场出苗盐度相差不宜>2ppt(如图13-14)。不同地区,水的盐度值差异较大,放苗前要与厂家提早沟通确认盐度值,提前做好调节。
补充微量元素K:虾塘水体K元素指标:盐度10-20ppt时,Kge;120ppm;盐度>20ppt,Kge;200ppm。多数地下卤水井钾元素严重不足(表1),建议前期进水后补充KCl(化学纯ge;60%)50-100ppm。
做水色:放苗前2-3天,可用2ppm氨基丽藻源和3-4ppm益菌多进行肥水操作,水没肥度之前可用3-5ppm虾片(虾片过120目网)+3ppm强力倍生源+3ppm101+4ppm红糖充氧活化打底做水色,避免阳光直射水泥池底部引发青苔生长,虾子应激。
水质指标检测:地下井水或外海水养殖水质标准参照表2,基于养殖生产的可操作性,可对做水后的Ph、氨氮、亚盐和弧菌含量进行检测(图17-20)
表2.水质评价标准(单位:mg/L)
二、放苗操作
2.1放苗时机
放苗多选在晴天的早上或者夜晚,该时段温度和外界气压相对较低,更近似苗袋运输环境。
2.2保苗应激操作
苗场发过来的虾苗多处于P4左右,经长途运输、颠簸,虾苗势必要应激脱壳,保证虾苗顺利渡过入池后的第一次脱壳,称之为放苗保苗。
2.2.1虾苗入池前1小时
调整风机变频,减小曝气量,给长途运输后体质变弱的虾苗以恢复时间,减少物理损伤;全池泼洒2-3ppm复合有机酸(201)和3-4ppm富含免疫多糖激活类产品(502),减少入池应激,防治爬边不下沉(如图21)。
2.2.2虾苗入池时
根据自身养殖规划中标苗密度,将相应苗袋数放到养殖池内。放苗时,分工明确,抓放苗袋要轻柔,避免苗袋摇晃或接触地面;固定放苗区域,避免苗袋满池漂浮后需人为追赶放苗,搅动水层对虾苗会产生应激,关闭放苗区域增氧设备,避免过量曝气对虾苗造成损伤应激(图22)。
苗袋入池后,需浸泡10-15分钟平衡苗袋内外温差(图23),在此期间全池泼洒抗应激(3-4ppm虾肝宝+vc50)和快速补钙产品(钙速补2-3ppm),放苗区域加量泼洒(图24)。平衡温差后,开袋缓慢放出虾苗。
三、放苗后管理操作
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