竹鼠“啃”出致富路.docVIP

PAGE PAGE 1 竹鼠“啃”出致富路 一走进储佳琦的泡泡竹鼠养殖场，就听见阵阵沙沙声，原来是竹鼠们正啃着竹子，在自己的小窝里溜达。 南方有句俗语，天上斑鸠、地上竹馏。储佳琦向我们介绍，竹馏就是竹鼠，肉质细腻、鲜美可口，是一种营养价值高、低脂肪、低胆固醇的野味，同时具备益气养阴、解毒等功效，具有较高的药用价值。竹鼠以竹子、米饭为食，养殖门槛低，成本小，生长周期4-5个月，长到1.5公斤左右就可以销售了。 与竹鼠的缘分，得从储佳琦当兵时说起。2008年，储佳琦参军入伍，偶然看到《致富经》有一期专门介绍竹鼠养殖的，便对它产生了浓厚的兴趣。 2011年退伍回到黄山，储佳琦在黄山风景区南大门服务站谋得一份工作后，不愿安于现状的他一直学习了解，想捣鼓出一条自己的创业路。2015年，竹鼠这个词再次出现在他的耳畔，在朋友家饭店，有个温州客人说黄山这边竹子挺多的，不知道有没有竹鼠这道菜，想尝尝。说者无心，听者有意，储佳琦当即嗅到了其中的商机。经过多方打听，得知江西有人专门从事竹鼠养殖，二话没说他就辞了工作前往学习。家里人不反对吗我爸妈极力反对，不过我火车票都买好了，先斩后奏。说起自己风风火火的劲儿，储佳琦狡黠一笑。 在江西学习大半个月后，他又辗转到湖北龙腾养殖基地学习，一待就是3个多月。在系统学习了竹鼠养殖理论、技术后，储佳琦信心满满地带着种苗回来了。找到高中同学王龙飞一合计，在黄山区