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- 2022-07-05 发布于江苏
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守护安全一片天-承德工业学校安全工作汇报片脚本
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目前我乡获证中学食堂有一家,幼儿园食堂两家,其中一家无证。
二、检查情况
为切实加强我乡学校、幼儿机构学校食堂监督管理工作,有效预防学校食物中毒事件发生,保障广大师生身体健康和生命安全,本次检查主要从以下几个方面入手:学校食堂是否建立食品安全责任制、餐饮服务许可证情况、从业人员健康证明状况、环境卫生状况、索证索票制度落实情况、加工制作等相关管理制度情况、食品留样情况、餐厨废弃物的处理、餐用具的清洗消毒、食品分类储藏情况以及严查使用不合格食品原料和违法使用食品添加剂行为。
三、存在的问题:
经检查原料
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