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浙江省高等职业技术教育招生考试旅游效劳类专业根底理论试卷
姓名 考号 得分
一、填空题(每空格 1 分,共 68 分)
前厅销售内容包括饭店的地理位置、饭店的设备设施、 、 、饭店的气氛。
客人与饭店间建立正式的合法关系的最根本的环节是办理 手续。
“金钥匙”应本着“敬业是本分,奉献是美德”的心态,遵循“ , ”
的宗旨为客人效劳。
房卡亦称钥匙卡、欢送卡或 ,起着证明 的作用。
让客房员工明白效劳的价值,明确“ ”的道理,才能使他们自觉地随时把自己的工作置与客人的监视之下。
客房设计时,应考虑的防火措施是:设置 和削减 。
通风不仅可以改善空气环境,而且可以防止 和 等孳生,因此是客房消毒常
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