福利院食物中毒应急处置预案（标准版本）.docxVIP

福利院食物中毒应急处置预案 为保障职工身体健康和生命安全，根据实际，特制定本预案。 树立“责任重于泰山，安全第一”的思想，以防为主，统一领导，分级负责，措施果断，快速反应，高效处理。 组织管理单位主管领导亲自抓，切实加强领导，成立食品安全工作领导小组，具体负责食堂食品安全工作。 成立群体性食物中毒处置领导小组，一旦发生群体性食物中毒，立即启动应急预案，处置领导小组协调开展工作。 一旦发生职工非正常中毒或疑似食物中毒事故，立即采取以下措施： 立即停止食堂的生产活动，并立刻向上级主管部门和卫生防疫部门报告。 以最快速度将中毒人员送往医院救治，并及时拨打急救中心电话请求救助，积极配合协助卫生机构救助病人。 封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，无关人员不允许到操作间或留样处。 组织职工组成陪护人员队伍，无关人员未经批准不准到医疗单位探视，以免影响治疗秩序。 配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。 落实卫生行政部门要求采取的其他措施，把事态控制在最小范围。 根据领导要求，分别向上级主管部门和县防疫部门报告事态的进一步发展的详细情况。