大连海事大学《生物化学》内部题库练习期末真题汇编及答案.docx

PAGE 1 PAGE 1 大连海事大学 《生 物 化 学》 【题集 题库】 历年 期末考试 真题分类汇编 一、选择题：下列每题给出的选项中，根据题目要求选择符合题目要求的选项。 1．下列哪种氨基酸是从柠檬酸循环中的一个成员经转氨作用生成的（　　）。 A．Ala B．His C．Ser D．Asp 答案：D 2．糖胺聚糖中不含硫的是（　　）。 A．透明质酸 B．硫酸软骨素 C．硫酸皮肤素 D．硫酸角质素 E．肝素 答案：A 3．糖原和支链淀粉在结构上的区分是（　　）。 A．糖原不含α-1，4-糖苷键 B．糖原是葡萄糖和半乳糖的聚合物 C．糖原具有更少的还原端 D．糖原