鲍鱼的苗种培育技术.docx

PAGE 2 鲍的苗种培育技术 鲍的苗种培育技术主要包括人工诱导产卵、人工授精与孵化、浮游幼虫培育、底栖幼虫培育、稚鲍培育、剥离等几个主要技术环节。各育苗单位在具体操作上略有不同，各具特点，本章重点介绍目前普遍采用的方法。 第一节 育苗室建设及主要设施 一、场址的选择 育苗场的环境是保证育苗生产成功的重要前提条件之一。尤其是鲍的育苗用水量大，对水质要求高，所以选址时应把水环境作为首选条件来考虑。鲍育苗室地点的选择必须具备以下条件：①无工业污染源，远离生活污水排出口和河流入海口，几年来极少发生赤潮，海水常年盐度保持在30以上；②受风浪影响少，水清澈，不混浊，初春不受流冰影响，最好是岩礁或砂质底质；③供水系统取水位差小，输水距离较短，节省能源；④育苗室附近有自然生长或人工养殖的可投喂种鲍的大型藻类，如海带、裙带菜等；⑤地形平整，有足够的面积用于建设育苗池以及其他设施，如贮水池、沉淀池等；⑥交通便利，方便生产物资、产品的运输和人员的通勤；⑦有满足生产和生活需要的淡水资源，电力供应有保证；⑧有充足的劳动力资源。 二、主要设施总体布局原则 育苗室等主体建筑与附属设施布局应紧凑，尽量利用地形的高低位差，实现自流供水，以减少能源消耗，保证供水的压力均衡。主要设施的立体布局为供水池高位、水净化处理设施如沉淀池等中位，育苗室与锅炉低位。贮水池建成地下或半地下式，可提高设施的安全系数，有利于保持水温，低温期可节省能源。高位供水池与水净化处理设施之间的高差不小于100厘米，与培育池池面之间的高差不小于100厘米。 三、主要设施的技术要求 育苗室可细分为苗种培育室、种鲍培养室、采卵室、孵化室等，主要设施包括四大系统设备，即供排水系统、供电系统、供气系统、供热系统。 1.苗种培育室 为单层单跨式或者单层多跨式建筑，以充分利用屋顶采光（图4-1)。每跨的宽度为8-16厘米，屋顶为双面坡形、单面坡形、低拱形或者高拱形透明玻璃钢瓦或阳光板等轻型结构，其中拱形结构的屋顶强度高，抗风力好。广东、福建等南方地区应适当建设总育苗面积1/3左右的露天培育池，可大大降低建设成本。 室内保温与通风条件良好，配备有采暖、通风换气设备，可实现人工调控室温，要求冬季室温不低于5℃，夏季不高过30℃。 室内采光良好，光照均匀，并且可人工调整光照强度。通常在璃钢屋顶下挂1~2层可以活动的遮光天幕，窗户上挂窗帘，有的育苗室在屋顶用遮阳网直接遮盖。通过调整，使得晴天室内照度不高于3000~5000勒克斯，池面照度不高于2500~3000勒克斯。 2.种鲍培育室 3.采卵室 设计面积为30~100平方米，应紧靠种鲍培养室，具备紫外线海水照射装置、供排水系统、气温和水温控制系统、二次过滤装置、产卵槽（缸）、产卵槽（缸）架、受精卵采集器、洗卵槽及控光设施。要求全黑暗设计，只允许有红光照明，确保种鲍精子和卵子的顺利排放。 4.孵化室 设计面积为50~200平方米，应紧靠采卵室，具备控光、采暖、保温、供排水、二次过滤等设施。内设孵化缸架（台）、孵化水槽及幼虫采集器等设备。有条件的情况下在采卵室和孵化室比邻应配备观察室，内设显微镜等观察设备，用于孵化期间受精卵及幼虫定量和观察鲍发育阶段的形态变化等。 5.四大主要系统设备要求 供排水系统中水净化处理及水温调节等设施齐全，供水能力每天不小于培育室总培育水体的6倍，单池注满水的时间应小于15分钟。排水良好，单池排干水时间应小于10分钟，地面及操作间保证防滑且无积水。供水设施应选用无毒、不含重金属的材料，如混凝土、PVC、铸铁及不锈钢等。供排水系统一般包括吸水水泵、真空泵、上水管道、蓄水池、沉淀池、过滤池（罐）、高位（调水）池、下水管、阀门、培育池及排水管、排水沟（渠）等。取排水口应分开设置，取水口应距排水口500米以上，最好不受潮汐影响，保证全天能取水。供电系统功能配套设备完善，变压器、控电柜、电源闸刀应满足负荷安全需要。电源开关、插座、插头、电缆等常用电器设备应设置在培育水面1米以上，电气设备防潮性能好，具有防漏电自动保安功能，安全可靠。任何育苗厂均应配备一定功率的发电设备和燃油储备设施，以备停电时应急使用。 供热系统的供热能力充足，应保证育苗季节整个育苗系统用水温度在20℃以上的供热能力，最好具备全天不间断供热能力以适应鲍育苗流水培育的特点。系统一般由锅炉（热水锅炉、蒸汽锅炉、海水锅炉及燃油锅炉等）、供热管道、热交换器、预热水池及输水管道，阀门等组成。供热材质要求耐热、耐腐蚀、保温隔热、无毒的混凝土、不锈钢、钛、合金铝及塑料等材料组成。目前有的厂家采用太阳能