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冰菜栽培技术措施
今年以来，一种名叫“冰菜”的蔬菜渐渐走上了消费者
的餐桌。它以其独特的外观和口感，赢得青睐。它的特点是
在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，
在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名冰草（冰
菜）。据悉，这是一种类盐碱植物，可在海岸处生长，泡状
细胞的液体中含有盐分，因此吃起来本身就带有一些咸味。
在欧洲一些地方作为蔬菜吃，近年传入国内。
冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。冰菜
中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素
等矿物质，其中含有的低钠盐对人的
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