河北省农产品冷链物流发展现状与对策分析（经济论文资料）.docVIP

河北省农产品冷链物流发展现状与对策分析（经济论文资料） 目录 TOC \o 1-9 \h \z \u 目录 1 正文 1 文1：河北省农产品冷链物流发展现状与对策分析 2 1农产品冷链物流的概念 2 2河北省农产品冷链物流发展现状分析 2 3河北省农产品冷链物流发展存在的问题 3 第三方农产品冷链物流发展滞后 4 4河北省农产品冷链物流发展建议 4 文2：河北省农产品冷链物流产业评价指标体系构建 6 一、河北省农产品冷链物流评价指标体系构建 6 1.构建河北省农产品冷链物流产业发展水平的“钻石体系” 7 2.建立农产品冷链物流产业评价指标体系，绘制结构层级表 7 一级评价指标两两判断矩阵如下（A层-B层） 8 5.对计算结果进行单排序及总排序，得出权重结果（见表1） 8 6.结果分析 8 二、促进河北省农产品冷链物流发展的对策建议 9 1.充分发挥政府作用 9 2.大力推动城镇化进程 9 3.积极引导高质量农产品消费 10 4.促进冷链物流企业市场化 10 5.积极培育农产品冷链物流产业人才 11 参考文摘引言： 11 原创性声明（模板） 12 文章致谢（模板） 13 正文 河北省农产品冷链物流发展现状与对策分析（经济论文资料） 文1：河北省农产品冷链物流发展现状与对策分析 1农产品冷链物流的概念 农产品冷链物流是指在生产、加工、运输、贮藏等过程中，为保持生鲜农产品或冷冻食品的新鲜度、质量，采用先进的冷冻冷藏技术，让农产品在生产至销售过程中的各个环节，均处于合适的温度环境中的物流活动。具体来说，农产品冷链物流是让蔬菜水果、牲畜肉类、奶制品等保持在合适的温度和湿度环境下，让农产品在后续加工、运输、贮藏和零售等环节中减少腐烂与损耗、保证农产品质量安全和品质优质。根据商品流通过程中存储和销售的温度要求可以将农产品冷链物流分为冷冻链和冷藏链。 2河北省农产品冷链物流发展现状分析 农产品冷链物流需求分析 河北省处于华北平原中部，自然禀赋丰富，是我国农业资源大省，全省共有耕地万亩，粮食总产量达到3508万吨。本文以河北省主要农产品2005—2017年为原始数据，运用灰色预测模型预测河北省2020年的主要农产品产量，结合京津冀地区各类主要生鲜农产品的需求情况，以此判断未来河北省的生鲜农产品冷链。 根据原始数据以及预测结果可以看出，河北省的农产品供应基础雄厚。除禽蛋类产量逐年递减(主要因为近几年禽流感及行业食品安全等问题的出现)，其余农产品供应量在未来几年呈上升趋势。由于人们生活观念的改变，对新鲜的蔬菜水果需求不断上升，为满足京津冀区域消费需求，河北省应该加强冷藏链的建设。 农产品冷链物流供给分析 京津冀交通一体化发展有效保障了生鲜农产品冷链物流发展。河北省具有海港、空港、无水港、城市轨道、城际铁路立体式运行的高速、安全、低成本的交通运输体系，有序地建设客货运输枢纽，共建交通协同化。河北省已经形成以公路运输为主，以港口、航空、铁路运输为辅，与北京、天津交通全面对接的现代化立体交通运输网络，为生鲜农产品物流发展奠定了坚实基础。 冷链物流基础设施建设逐渐完善，冷链物流设施主要包括冷藏保鲜车和冷库等。据统计，目前河北省共有专业冷藏车约900辆、温控加工及分拣设施约2800套、规模及规模以上冷库约972座。在农产品冷链建设过程中，一方面增加了对冷藏运输环节的设施设备投入;另一方面生鲜农产品的零售端重视店面布局，增加冷冻商品的营业面积。 目前，国内出台的冷链物流相关法律政策较多，从发展农产品冷链物流促进农产品质量安全方面有《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》等，从发展交通枢纽以发展农产品冷链物流，提高物流效率方面有《京津冀区域机场综合交通枢纽发展规划》及《环首都1小时鲜活农产品流通圈规划》 3河北省农产品冷链物流发展存在的问题 农产品冷链物流专业型人才匮乏 农产品冷链物流人才不仅需要掌握现代物流知识，还需要掌握冷链设备、农产品贮藏等多项专业知识。河北省冷链物流人才存在规模较小、层次不高的问题，整个冷链物流人才市场存在供不应求现象。河北省农产品冷链物流企业的工作人员专业知识较薄弱、文化程度低限制了新知识的传播和运用。所以培养具有创新意识、懂管理、会操作的冷链物流人才极为重要。河北省高校开设物流专业，但是没有根据冷链物流人才的需求而细分，人才培养的针对性不强，对农产品冷链物流专项人才的培养重视度不够。 第三方农产品冷链物流发展滞后 河北省第三方物流发展仍以普通物流为主，冷链物流相对较少，且部分第三方冷链物流企业规模较小，发展速度慢，设施设备不健全，企业不能将其仓储、运输、配送、加工等环节活动相结合，