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酒店座谈会发言稿 酒店座谈会发言稿 【篇一：创建文明餐桌座谈会酒店代表发言稿】 创建文明餐桌座谈会酒店代表发言稿 尊敬的各位领导、各位同行、女士们，先生们： 大家好！ 首先，我代表酒店全体员工，对各位领导、同行和朋友们的到来表示热烈的欢迎！对行业主管部门给予我们的一贯厚爱、支持与关心表示衷心的感谢！作为餐饮行业的代表在会上发言，我深感荣幸也倍觉责任重大。 从今年4月份起酒店大力响应市文明办、市食品药品监督管理局开展文 明用餐活动的号召，高度重视，积极行动，按照文件精神的要求，深入细致的开展了文明餐桌推广活动，在活动的过程中，酒店的服务水平、酒店的品牌美誉度均得到提高，文明用餐的风气也逐步在酒店用餐的大多数客人身上得到体现，文明餐桌行动的效果明显。 在酒店推广文明餐桌行动过程中，我想有四个方面值得我们总结，现在跟大家汇报如下： 一、思想上高度重视，是酒店成功推广文明餐桌的根本动力 从收到行业管理部门下达文明餐桌行动的文件后，酒店迅速组织召开了文明餐桌动员大会进行宣传发动，并订制了大量文明餐桌相关宣传品，展示于餐饮的各个区域，大力渲染文明用餐氛围。酒店制订了《餐饮公司文明餐桌行动实施方案》，成立了由酒店高管组成的文明餐桌行动领导小组，明确规定了各部门各成员的工作职责和工作要求，工作布置具体，责任分工明确。文明餐桌行动领导小组成员每日 借此机会，我也代表酒店庄严向社会承诺，我们会始终把确保食品质量和安全作为头等大事，切实承担起保证食品安全的责任。我们将一诺千金，牢记心中使命，坚持以诚信赢市场，用道德作口碑，为消费者提供更优质、安全的食品。我们将大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，打造特色餐饮文化，为营造良好社会风尚作出自己应作的贡献。 谢谢大家！ 【篇二：青岛酒店座谈会发言稿】 2011年山东省邮政行业技能鉴定座谈会发言稿 青岛酒店管理职业技术学院唐文君 青岛酒店管理学院是鲁商集团旗下的一所国办大专院校，是我们国家第一所独立设置的酒店管理学院，学校属于综合类院校，有8个二级学院，除了酒店管理、旅游管理等专业外， 42个专业，在校生12000人。近年来，学院实施内涵发展战略，高举“校企合作、工学结合”旗帜，敞开校门办学，积极积极和企业联合赢得良好的社会声誉。 物流管理专业是我院特色建设专业，《物流基础》等课程荣获“山东省精品课程”、教育部教指委重点建设课程；中国交通企业管理协会授予“中国物流教学示范基地”，被山东省教育厅授予“山东省级特色专业”。该专业依托青岛区域物流行业发展优势，培养目标“定位仓储管理人才”和“快递业高素质技能型人才”。在多年教学实践中，不断深化校企合作，构建了“订单主导、行校融合、工学交替”的人才培养模式，以顺丰速运订单班为代表的订单培养模式，将实习实训、员工培训、素养拓展一体化，建设成果得到业界和社会的认可和好评。 2012年，我院有以下几方面工作打算： 1.积极申报建站工作。基于2011年12月，第六次快递业务员职业技能鉴定青岛考点鉴定任务的圆满完成，我院将积极与省邮政职业技能鉴定中心接洽，推动快递业务员职业技能鉴定站在我院的建立。届时，将以我院物流管理专业快递方向的人 才培养为平台，以省邮政职业技能鉴定中心为支持，加快快递业务员职业技能培训与鉴定，为全面提升快递从业人员素质提供保证。 2.申报“快递专业”。快递产业是一个朝阳产业，目前，急需大批高素质技能型人才充实到这一队伍中。2012年，我院将把申报“快递专业”作为重要工作来抓，及早准备。 3.加强“高水平、高素质”的师资队伍建设。2011年，我院参加了快递业务员职业技能考核培训教师有5人，根据建站需要，2012年，准备再培训5名教师，建立起一支“高水平、高素质”的快递师资队伍。同时，鼓励专业教师深入快递企业，通过企业挂职、调研等方式提升自身专业素养，也邀请知名快递企业管理人员和一线操作人员来校讲座和指导，通过双向互聘等形式提升师资水平。 4.加强校企合作，将“订单培养、工学交替”深入推进。在现有的“顺丰”速运订单班基础上，积极和青岛交运集团、青岛Ｄ速等快递企业合作，在订单培养、企业员工培训、教师挂职锻炼等方面与快递企业深入合作，合作共赢，共同发展。 5.筹划首届职业院校快递员技能大赛。王梅副局长在视察青岛考点讲话中要求，职业院校要加快培养大批快递业高素质高技能人才。2012年度，我院初步设想，联合部分职业院校，开展首届职业院校快递员技能大赛，设计知识问答、操作技能、礼仪展示等环节，展示快递业务员风采，提升快递业务员水平，提高社会影响力。 6.建设物流快递校内实训基地。建立高水平的物流实训基地，提升学生实操水平。 【篇三：酒店员工大会上经理的讲话稿】 酒店总经理 在2011年度表彰大会上的