我国猪粪中四环素类抗生素残留及好氧堆肥消减研究进展.docx

摘要 我国是世界生猪养殖第一大国，四环素类抗生素在生猪养殖中普遍使用，其中大量以原体或代谢物形式排出体外，对生态环境和人体健康产生极大风险。通过梳理国内相关研究结果，综述了猪粪中四环素类抗生素残留水平及其对土壤和作物的污染风险，分析了好氧堆肥技术对猪粪中四环素类抗生素的消减效率及其影响因素，提出了未来需要重点研究的方向。结果表明，我国不同地区对猪粪中四环素类抗生素残留均有报道，残留量在 0 ～ 493.3 mg·kg-1?之间，检出率为 41% ～ 100%，对农田土壤污染和作物生长形成潜在风险；好氧堆肥技术对猪粪四环素类抗生素残留有明显消减作用，消减效率为 27.3% ～ 96.8%，消减效