加强学校食品安全工作汇报材料.docxVIP

加强学校食品安全工作汇报材料 我校完善校长为第一责任人的食品安全领导机构，（校长汪永福为组长，政教主任陈国瑜为副组长，总务主任、食堂管理员、各班班主任、从业人员为组员）。实行食品安全校长负责制，进一步制定食品安全制度，组织相关人员对学校的食品安全进行统一排查，排查内容包括食品添加剂、索证、索票环节、食堂工艺流程、食品使用期限、营养午餐发放等。 本学期我校食堂就餐的住校生390人，教职工50人。学校本着多一份责任，少一分隐患的原则，食品采购、运输储存摆放、粗细加工管理工作中，始终把食品安全做为学校师生身心健康工作的重中之重。本学期我校落实制度，专人负责管理，日日有检查，熟食有留样，周周有小结。建