表一定期维护保养检修内容_3774.docxVIP

表一：定期维护、保养、检修内容 序号设备种类维护内容保养周期 蒸饭车、海鲜蒸柜、蒸汽设检查蒸汽是否有漏气现象，蒸饭车阀门的完整性，检查压力表每周一次 1 是否正常，蒸汽设备的门扣件是否正常无损害，密封门无大漏 备类每学期开学前 气，排气系统能够正常卸气 每个月两次定期轴承加黄油，传动带定期检查改换 2排风机、烟罩 烟罩控制箱检查，出水口维护 每学期开学前 制冷类：每个月一次 对设备压缩机进行检查，过滤网、过滤器冲洗，控制面板按键， 3 显示数值进行检查及校验，检查制冷效果是否正常 冰箱、制冰机每学期开学前 加热类：每周一次 检查电气是否正常，是否有破坏，出入水是否有漏水，调节开 4 关是否正常，有没有破坏 保温台、汤面炉、消毒柜等每学期开学前 电器机械类：电气类每周一次机械 5 和面机、压面机、搅拌机、零件每个月一次 检查设备电气、开关是否完整，除去杂物，除去隐患 含厨房内所有电器产品等每学期开学前 每周一次检查电气是否正常工作，如有零件破坏实时订购入口配件，及 6烘箱及入口设备 时维修好，如有特殊情况要实时同使用单位磋商和见告对方。 每学期开学前 不锈钢件： 每周一次检查不锈钢焊接处是否有脱焊、开裂，调节脚破坏脱落，要及 7 工作台、调治台、保洁柜、 时修复和调整 每学期开学前 货架等 冲洗设备类：每周一次 检查水龙头是否完整，有无漏水，连结软管是否正常，下水管 8 是否完好 星盆、水斗每学期开学前 检查电气是否正常，是否有破坏，焊接处是否有脱焊、开裂， 每周一次 9灶类：柴油灶、电磁灶 如有零件破坏实时订购配件，实时维修好，如有特殊情况要及 每学期开学前时同使用单位磋商和见告对方。 1 表二： 报价一览表 单位名称：钱币单位：元 序 号 项目名称数量单价（年/元） 保证金 付款方式 备 注 厨具设备设 1 备维修及维贰年 大写：元 小写：元 合同金额的 5% 护项目 共计 大写：元 小写：元 注：以上报价含税价、定期维护费、平时零星人工维修费、故障维修人工费， 即故障维修只收配件费，不再收取维修人工费。 单位名称（全称并加盖公章）： 法定代表签名： （委托人） 时间：2019年月日 2 表三： 厨具零配件更新费用标准 序号名称规格型号单位数量单价备注(参照品牌) 1个1 空开1P 2个1 3个1 空开2P 4个1 5漏保空开2P个1 6个1 7个1 空开3P 8个1 9个1 10个1 11漏保空开3P个1 12个1 13漏保空开4P个1 14个1 空开4P 15个1 16个1 17电源空开三相个1 18电源空开三相四线个1 19个1 电源空开三相四线 20铜芯线米1 21米1 22米1 23电缆线米1 24米1 25米1 26米1 27保温台发热管条1 28条1 29蒸饭车发热管条1 3 30条1 31保温台发热管加长条1 32夹层锅法兰发热管条1 33发生器法兰发热管条1 34条1 35条1 36发生器六角发热管条1 37条1 38开水器发热管条1 39条1 40条1 41条1 42消毒柜发热管条1 43沟通接触器个1 44个1 45个1 46个1 47个1 48温控个1 49个1 50个1 51蒸饭车、干蒸包电套1 脑板 52控制箱启动开关个1 53急停开关个1 54指示灯个1 55个1 56插座个1 57四线插座个1 58插头个1 59个1 60四线插头个1 4 61球阀个1 62放水球阀个1 63个1 64个1 65个1 66个1 68进水管三角阀个1 69进水软管个1 70个1 71个1 72洗刷台水龙头个1 73开水器水龙头个1 74炉灶摇晃龙头个1 75炉灶水龙头个1 76开水器蒸饭车高温个1 浮球 78夹层锅高温胶垫片1 79餐车万向轮子个1 80刹车轮子个1 81平板车轮子个1 82个1 83餐盘车轮子个1 84平板车刹车轮子个1 85个1 86三轮车轮子个1 87个1 88三轮车后轴个1 89个1 90个1 轴承 91个1 92个1 93个1 94机油瓶1 5 95黄油包1 96夹层锅导热油斤1 97继电器开关个1 98继电器座个1 99干蒸包液位开关个1 100干蒸包、燃气灶电个1 磁阀 101干蒸包、燃气灶电个1 磁阀线圈 102干蒸包仪表套1 103中压鼓风机台1 104离心风机皮带条1 105离心风机皮带条1 106压面机皮带条1 107干蒸包食品输气管米1 108干蒸包食品输气管米1 109干蒸包迅速接头套1 110电磁灶下水管套1 111洗刷台落水器套1 112蒸饭车密封条门1 113蒸饭车密封硅胶门1 114干蒸包泄压阀个1 115蒸饭车轮手柄套1 116蒸饭车论手轮套1 118消毒柜门把开关1 119分别磨浆机过滤网个1 120磨浆机磨盘套1 121豆浆机磨石套1 122寄存架支脚个1