植物的光合作用 (2).pptVIP

* * 类胡萝卜素总是和叶绿素一起存在于高等植物的叶绿体中，此外也存在于果实、花冠、花粉、柱头等器官的有色体中。 一般来说，叶片中叶绿素与类胡萝卜素的比值约为3∶1，所以正常的叶子总呈现绿色 卟啉环上的共轭双键和中央镁离子易被光激发而引起电子得失，使叶绿素具有特殊的光化学性质。 卟啉环中的镁离子可被H＋、Cu＋、Zn＋所置换。 第31页，共48页，2022年，5月20日，2点4分，星期五 Chl+H+ 去镁叶绿素＋Mg2+ 向叶绿素溶液中放入两滴5％盐酸摇匀，溶液颜色的变为褐色，形成去镁叶绿素。 当溶液变褐色后，投入醋酸铜粉末，微微加热，形成铜代叶绿素 6）取代反应 去镁叶绿素＋ CU2+ 铜代叶绿素+ H+ 卟啉环中的镁离子可被H＋、Cu＋、Zn＋所置换 第32页，共48页，2022年，5月20日，2点4分，星期五 CHLa/CHLb为3：1，不同植物比例有所不同 功能：绝大部分叶绿素a和全部叶绿素b分子有收集光能的作用，少数特殊状态的叶绿素a分子有将光能转为电能的作用。 第33页，共48页，2022年，5月20日，2点4分，星期五 2.类胡萝卜素(carotenoid) 是由8个异戊二烯形成的四萜，含有一系列的共轭双键，分子的两端各有一个不饱和的取代的环己烯，也即紫罗兰酮环，类胡萝卜素包括胡萝卜素(C40H56)和叶黄素(C40H56O