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幼儿园食堂设备维修保
养制度
LEKIBM standardization office 【IBM5AB- LEKIBMK08- LEKIBM2C】
幼儿园食堂设备维修保养制度
1 冰柜冰箱、蒸饭车,电磨等电动炊事器具，食堂必须指派专人分别
管理、保养、后勤服务中心统一安排专人维修。
2、操作电动炊事器具人员必须熟读该机的使用说明书，熟悉机械性
能和安全操作规程，确保操作过程中的人身安全、机械加工的食品
食用安全。
3、冰柜冰箱结霜，必须
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