足疗前厅主管岗位职责.docVIP

前厅主管 岗位说明 直接上级：经理 岗位：前厅主管 直接下级:前厅领班 班次：倒班 工作时间：早、晚班 工作原则:严谨高效、勤于督导、积极沟通合作、善抓重点、灵活经营。 工作内容： 1、检查前厅部长对上班次交接下来的工作和维修情况. 2、抽查各岗位服务员的工作,包括交接工作，发现问题。 3、检查保洁的工作，卫生状况。 4、在前厅监督现场工作安排，抽查迎宾和收银的仪容仪表、礼节礼貌，发现问题及时处理。 5、抽查各岗位物品配备情况。 6、做人事的应聘工作，接待好每位来面试的人员. 7、了解各班次前厅部长的交接工作和主要工作。 8、协助各班次前厅部长的现场管理工作,协调各岗位配合工作。 9、了解每天的营业状况、现金收入、烟款收入及备用金和员工基金清点，新办会员等。 10、了解并熟悉收银系统，对收银进行监督。 11、各部门的排班和调休工作安排,前厅部长、迎宾、收银、保洁、服务员. 12、不定时对营业区域进行巡查. 13、巡视营业场所的安全问题，发现安全隐患及时汇报上级。 14、检查各班现场督导的客访、客人意见. 15、了解每天客流量和消费人群. 16、完成店长交代的其他工作。 后勤主管 岗位说明 直接上级：经理 岗位：后勤主管 直接下级：后勤领班、厨师、维修员 班次：倒班 工作时间:早、晚班 7、良好的沟通，表达能力。 工作职责： 1、积极协助店长工作. 2、厨房物资管理。 3、库房、物资管理。 4、员工入职档案的管理,离职手续的办理。 5、员工宿舍的管理。 6、成本的控制。 7、维修的检查。 8、采购的监督. 9、积极配合其他部门工作. 工作原则：严谨高效、勤于督导、积极沟通合作、善抓重点、灵活经营、全面控制. 工作内容： 1、库房物品的检查,了解物品配备情况。 2、检查厨房菜品质量。 3、对分店用品及时申购，包括零星采购和向总部申购。 4、核实采购的物品质量、单价。 5、检查当日入库的物品，并对帐目进行审核。 6、跟进维修人员工作的落实情况。 7、员工宿舍物资及人员的管理. 8、建立新进员工人事档案。 9、员工领、退制服手续的办理. 10、月底对物资进行盘点。 11、协助财务对当月成本进行分析，促进节能降耗。 12、抽检布草，了解数据,检查交接班工作. 13、完成店长交代的其他工作。 技师主管 岗位说明 直接上级:经理 岗位：技师主管 直接下级：技师 班次：中班 工作时间:12：00一00：00 工作职责： 1．积极协助店长工作。 2．做好技师人员的复试。 3．处理宾客投诉。 4．新进技师的培训安排. 5．技师班次的安排。 6．负责技师的日常管理。 7．积极配合其他部门工作。 工作原则：严谨高效、勤于督导、积极沟通合作、善抓重点. 工作内容： 1、每日技师部点名，召开技师部班前会，对前一天工作做总结，安排当日应注意事项。 2、查看宾客回访录，了解投诉并作处理. 3、对各区域进行巡场，检查员工的礼节礼貌。 4、做人事的应聘工作，接待好每位来面试的技师人员。 5、合理安排并监督技师老师对新进员工的技术的培训。 6、及时处理客人对技师的投诉并安抚客人情绪，根据情况对技师作出合理的处罚. 7、当技师受到侵害时对其及时进行安抚. 8、对每周技师班次作合理安排。 9、对每日技师休息人数作合理安排。 10、与技师深层沟通，关注技师（工作、思想、情感等）各方面情绪,尽可能为技师排忧解难。 11、对技师进行四大标准的考核①技术手法、②礼貌礼节、③仪容仪表、④对客技巧。 12、对不愿意上点钟、加钟、排钟等技师进行跟踪了解，合理的进行处理。 13、随时监督排钟房是否按照规定及时排钟、准时催钟，灵活应变,随时与前厅部门进行沟通与协调。 14、完成店长交代的其他工作。