常见植物提取方法.pdfVIP

植物提取物是指天然植物采用适当的溶剂或方法，从植物(植物全部或者某 一部 )为原料提取或加工而成的物质，可用于医药行业、化工行业、食品行业、 美容行业以及其它行业等都有一定的成效。那么一些常见植物的提取方法是什么 呢？下面就为大家例举集中天然植物的提取方法。 植物提取物的提取方法 目前提取植物提取物常用的方法有溶剂提取法、超声波提取法、微波提取法 等，而超临界流体萃取法、微波辅助提取法等则作为新的提取技术被广泛使用。 溶剂提取法 一般指从 中草药中提取有效部位的方法，根据中草药中各种成分在溶剂中 的 溶解性，选用对活性成分溶解度大、对不需要溶出成分溶解度小的溶剂，而 将有效成分从药材组织内溶解出来的方法叫溶剂提取法。当溶剂加到中草药原料 中时，溶剂由于扩散。 渗透作用通过细胞壁透入细胞内，溶解可溶性物质，而 造成细胞内外的浓度差，细胞内的浓溶液不断向外扩散，溶剂又不断进入药材组 学习文档 仅供参考 织细胞中，多次往返，直到细胞内外溶液浓度到达动态平衡时，将此饱和溶液滤 出，再加入新溶剂，可把所需成分大部分溶出。 超声波提取法 超声波提取是利用超声波产生的强烈振动和空化效应加速植物细胞内物质 的释放、扩散并溶解进入溶剂中，同时可以保持被提取物质的结构和生物活性不 发生变化。超声波提取原理主要为物理过程，是近年来逐渐受到重视的一个较新 的提取方法。对多数成分来说，超声波提取方法较常规的溶剂提取能大幅地缩短 提取时问，消耗溶剂少，浸出率高，因此具有较高的提取效率。在超声波法提取 工艺过程中，溶剂的选择和浓度、料液比、提取温度、提取的时间会直接影响提 取率。Ling Zhou 等人利用超声波提取法提取五味子，主要研究了超声提取率的 影响因素，实验研究得出，提取率随着温度的升高而升高，随着功率的增大而增 大。Hong Van Le 等利用超声波提取樱桃中的维生素 E 和酚类化合物，主要比 较了超声提取法和酶提取法在提取时间、提取率上的差异，实验结果说明超声波 提取法时间上比酶提取缩短了 6 倍，超声波提取的提取率是酶提取的 2 ～3 倍。 钟爱国等利用超声波萃取鲜竹叶中叶绿素的方法，用分光光度计来定量测定所萃 取的叶绿素的含量。结果说明：与常用的有机溶剂提取法相比，超声波萃取法不 仅萃取率高、速度快、效率高，而且是室温提取，无需加热，节约能源。 微波提取法 微波萃取是利用电磁场的作用使固体或半固体物质中的某些有机物成分与 基体有效的别离，并能保持分析对象的原本化合物状态的一种别离方法。微波是 指频率在 300 兆赫至 300 千兆赫的电磁波。 1 试剂用量少，节能，污染小。 学习文档 仅供参考 2 加热均匀，且热效率较高。传统热萃取是以热传导、热辐射等方式自外向 内传递热量，而微波萃取是一种"体加热"过程，即内外同时加热，因而加热均匀， 热效率较高。微波萃取时没有高温热源，因而可消除温度梯度，且加热速度快， 物料的受热时间短，因而有利于热敏性物质的萃取。 3 微波萃取不存在热惯性，因而过程易于控制。 4 微波萃取无需干燥等预处理，简化了工艺，减少了投资。 5 微波萃取的处理批量较大，萃取效率高，省时。与传统的溶剂提取法相比， 可节省50%~90%的时间。 6微波萃取的选择性较好。由于微波可对萃取物质中的不同组分进行选择性 加热，因而可使目标组分与基体直接别离开来，从而可提高萃取效率和产品纯度。 7微波萃取的结果不受物质含水量的影响，回收率较高。 超临界流体萃取法 超临界流体萃取是国际上最先进的物理萃取技术，简称SFE 〔supercritical fluid extraction〕。在较低温度下，不断增加气体的压力时，气体会转化成液 体，当压力增高时，液体的体积增大，对于某一特定的物质而言总存在一个临界 温度〔Tc〕和临界压力〔Pc〕，高于临界温度和临界压力，物质不会成为液体 或气体，这一点就是临界点。在临界点以上的范围内，物质状态处于气体和液体 之间，这个范围之内的流体成为超临界流体〔 SF〕。超临界流体具有类似气体 的较强穿透力和类似于液体的较大密度和溶解度，具有良好的溶剂特性，可作为 溶剂进行萃取、别离单体。 超临界流体萃取是近代化工别离中出现的高新技术，SFE将传统的蒸馏和有 机溶剂萃取结合一体，利用超临界CO2优良的溶剂力