东北财经大学22春“旅游学”《住宿管理》平时作业(VI）参考答案试卷号：3.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 东北财经大学22春“旅游学”《住宿管理》平时作业(VI）参考答案 一.综合考核(共30题) 1.安全问题包括()。A.人身安全B.财产安全C.心理安全D.食品安全 参考答案：ABC 2.客房部需要沟通协作的部门有()。A.前厅部B.餐饮部C.销售部D.采购部E.人事部 参考答案：ABCDE 3.查房时，发现烟缸内有未熄灭的烟头时，服务员应该()。A.不必理会B.立即熄灭C.查房后熄灭D.扔进废纸篓 参考答案：B 4.前厅服务员最好具有怎样的性格()。A.内向B.外向