宾馆杯具消毒规范.pdfVIP

杯 消 毒 操 作 标 准 流程名称 消毒操作标准 服务程序 服务规范 1、消毒员 掌握消毒 严格执行一洗、二清、三消毒、四保洁制度 规程 先冲净茶渍，用餐洗净涮洗干净，用消毒口布擦干净，最后用电子 2、盖杯 消毒柜消毒，达到有效温度后，保存30分钟。做到一日一客一消 毒。 先冲、洗涮后消毒，将玻璃器皿用餐洗净清洗干净后，放入兑好的84 3、漱口杯、 消毒液中（勾兑比例为1：200）浸泡15分钟，然后取出冲洗并用消 凉水杯、凉 毒口布擦干，或用电子消毒柜消毒，达到有效温度后保存30分钟。 水壶 一日一客一消毒。 先冲洗、消毒、涮洗、再消毒。用1：100的84消毒液喷洒后，静 4、卫生间 置3分钟，然后按流程清洗，一日一客一消毒。镜面、浴缸、面盆、 坐便器，各用一块抹布，清洗工具专用专放。 5、