南开大学22春“旅游管理”《饭店管理原理》平时作业(VI）参考答案试卷号：3.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 南开大学22春“旅游管理”《饭店管理原理》平时作业(VI）参考答案 一.综合考核(共30题) 1.高价和高促销策略是饭店产品的()可以采取的策略。A.导入期B.成长期C.成熟期D.衰退期 参考答案：A 2.住客客史档案主要内容有()、()、()、()、()等。A.个人资料B.消费特征C.个性档案D.背景资料E.反馈意见 参考答案：ABCE 3.饭店可以被看作是一个系统，包括实物子系统、管理子系统和信息子系统。三个子系统互不相关，独立运行。()A.错误B.正确 参考答案：A 4.