南开大学22春“旅游管理”《饭店管理原理》平时作业(VI）参考答案试卷号：18.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 南开大学22春“旅游管理”《饭店管理原理》平时作业(VI）参考答案 一.综合考核(共30题) 1.仅计算产品变动成本而暂不计算固定成本的定价方法是()定价法。A.成本加成B.目标收益C.边际成本D.盈亏平衡 参考答案：C 2.饭店权益融资的主要方式有()等。A.银行借款B.发行股票C.商业信用D.融资租赁 参考答案：B 3.饭店负债融资的主要方式有()、()、()、()、()等。A.发行股票B.发行债券C.银行借款D.商业信用E.吸收直接投资 参考答案：BCD 4.饭店设计