新青岛版六年级上册科学 第二单元 微生物 测试卷及答案（A）.docxVIP

第二单元微生物单元测试（A） 选一选 1．下列选项哪个不是微生物？( ） A．金针菇 B．木耳 C．猴头菇 D．月季 2．酸奶中的微生物是（ ） A．酵母菌 B．乳酸菌 C．大肠杆菌 D．真菌 3．细菌、病毒和真菌也有对人类有利的一面。下列选项中，不符合上述描述的是（ ）。 A．乳酸菌 B．酵母菌 C．乙肝病毒 D．益生菌 4．健康的生活方式需要我们远离有害的细菌和病毒。下列做法中错误的是（ )。 在吃苹果之前，先要洗干净 没有煮熟的肉类含有更多的营养物质，所以煮肉只要五分熟 在使用过电脑键盘之后要洗手 家里面的宠物狗要定期洗澡 下列疾病中，由病毒引起的是（ ） A．脚气 B．流感 C．肺结核 6．蘑菇适宜生活在（ ）的环境里。 A．阴暗、干燥 B．明亮、干燥 C．阴暗、潮湿 7．下列属于细菌的益处的是（ ） A. 使人生病 B. 制成疫苗 C．生产沼气 8．有关微生物的功与过，说法错误的是（ )。 A．在古代，中国人就懂得利用微生物酿酒政 B. 利用微生物发酵饲料、制作抗生素、疫苗等 C．微生物会威胁人类的健康，要消灭所有微生物 D．微生物与人类生活密切相关 9．我们常吃的木耳属于（ )。 A．植物 B．微生物 C．动物 10．下列关于微生物的说法，错误的是（ ） A. 微生物对人类都是有利的 B．微生物能分解垃圾和处理污水 C．有些微生物能为我们提供食品或帮助我们生产食物 二、小法官（在括号中打“√”或“×”) 1．细菌有球状、杆状等不同形态，它们肉眼可见。 （ ） 2．病毒是单细胞生物，形体十分微小，要借助电子显微镜才能观察到。 （ ） 3．所有的蘑菇都是可以食用的。 （ ） 4．青霉素是一种抗生素，能破坏致病菌，达到杀灭或抑制作用。 （ ） 5．霉菌对我们的生活有功也有过。 （ ） 6．病毒是一种可以独立生存的生物。 （ ） 7．绝大多数微生物在高温环境中不会存活 （ ） 8．一般情况下，病毒比细菌要小。 （ ） 9．面包上长了毛，去掉长毛部分，其余的还可以吃，这样不会造成浪费。 （ ） 10．食品只要在保质期内，就一定不会发霉变质。 （ ） 三、填一填 1．蘑菇、木耳、霉菌等都是 ，它是不属于 又不属于 的生物。 2．从形态上看，细菌有 、 、 等形态。细菌不论任何形态都是 细胞的做生物。 3．病毒不能独立生存，必须生活在其他生物的 内。 4．发霉对我们的生活有功有过，有些霉菌会使人和动植物得病，如黄曲霉产生的 ，在人体内积蓄，可能导致肝癌；有些霉菌能在酿造行业大显身手，如 用于制造豆腐乳， 用于制造酱、酱油， 用于制造青霉素。 5．在 、 的环境中馒头容易发霉。 6. 橘子、馒头等放久了就会发霉，这是由 引起的；在蒸馒头时加入 ，这样蒸出的馒头才会松软好吃。 7．细菌适应力强，种类繁多，分布广泛，繁殖速度很快，与人类的关系密切。自然界中无数的腐 生细菌会促使动植物遗体腐烂、分解；动植物遗体分解生成的 、 和 是植物制造有机物的原料。 8．病毒也是一类 。病毒非常微小，绝大多数要在高倍的 下才能看到，大约 个病毒相当于一个细菌那么大。 9.常见的食用菌有 、 、 、 虫草菌等。 10．防止发霉可以采用 、 、真空包装等技术。 四、勇攀高峰 1．归归类 馒头 豆瓣酱 豆腐乳 酸笋 米醋 干酪 泡菜 奶酒 饼干 臭豆腐 酸奶 谷物发酵制品：