限药限抗之后如何对抗鸡群常见疫病.docxVIP

PAGE 1 限药限抗之后如何对抗鸡群常见疫病  褚耀成/ 河北北方学院  我国现在对食品安全问题非常重视，之所以要限制抗生素，就是因为我国的食品安全出现了问题，动物源性食品安全直接关系到人类的食品安全，也就是抗生素问题和药物残留问题是食品安全问题，所以食品安全问题十分重要。在养殖上，只有精心的管理、喂养，用心养殖，动物的副产品才能安全。在2011 年时候国家有个统计，我国用抗生素有40 万吨，但是50% 以上都用在了动物养殖，这从侧方面危及了人类的健康问题，现在全世界都出现了一个现象就是限制抗生素。从抗生素问世以来到现在有七千多种，随着日益严重的细菌耐药性以及超级细菌的