理化检验技术(主管技师)考试：2022理化检验(主管技师)相关专业知识真题模拟及答案(5).docVIP

理化检验技术(主管技师)考试：2022理化检验(主管技师)相关专业知识真题模拟及答案(5) 共465道题 1、食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成形品的卫生标准中，计算重金属含量这一指标的金属是（）（单选题） A. 铅 B. 锰 C. 铁 D. 汞 E. 镍 试题答案：A 2、适用于工业化学分析的试剂标签颜色是（）（单选题） A. 绿色 B. 红色 C. 蓝色 D. 棕色 E. 黄色 试题答案：C 3、甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（）（单选题） A. 动物组织中的甜味物质 B. 矿物质中的甜味物质 C. 海洋鱼类组织中的甜味物质 D. 植物组织中的甜味物质 E. 动