预防医学科住院医师考试：2021营养与食品卫生科真题模拟及答案(5).docVIP

预防医学科住院医师考试：2021营养与食品卫生科真题模拟及答案(5) 共282道题 1、促进钙吸收的因素是（）（单选题） A. 经常在户外晒太阳 B. 经常做理疗 C. 多吃谷类食物 D. 多饮酒 E. 多吃绿色蔬菜 试题答案：A 2、某人食用海产品6小时后，出现上腹部绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温39.2℃，畏寒，该人可能患有（）（单选题） A. 副溶血性弧菌食物中毒 B. 肉毒梭菌食物中毒 C. 葡萄球菌食物中毒 D. 沙门菌食物中毒 E. 蜡样芽胞杆菌食物中毒 试题答案：A 3、成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）（单选题） A. 5