2011-2018年华中农业大学《807发酵设备》历年考研真题汇总.pdfVIP

一 研 生入学考试 华中农业大学二○ 三年硕士 究 试 题 纸 课程名称:SO7发酵设备 第 1页 共 3页 注意: 必彡 、 上, 效 。 一 20分 4分) 、名词解释 (共 ,每题 : 2、由沉降速度:3、离子交换漏出点: 1、 泵压缩 自 热 :5、级: 4、 心分离囚数 分 离 50分 l分) 填空题 (共 ,每空 三种 型有: 1、 式 酵罐的 类 自吸 发 2、 上 用 的液沫分离器有 三种 类型 ,分别 蒸发器 使 口 疋 : 、 和 3、气流输送系统应由 ~ 、 等主要的设各组成。 生 热量由: 4、 中 的 好 发酵过程 产 氧 三部分组成。 程 5、多效蒸发常采用的流 有 、 一 差 流程是 证 匀温度 的 ~。 其中能 直保 较均 0 物 ,主要 ,对 温度升高,溶解度增大的 料 结晶操作中 于 。 温 升高,溶解度变化不大, 采用___结晶方式 对于 度 的物料,可采用 ___结晶方式。 至 小 ___和 甚 减 式 拌器有 、 7、 涡 搅 机械搅拌通风发酵罐的 轮 _____— 、 三种,剪切力最小的是 ,径向混合最好的是 ,功率 消耗最小的是 ο o 品 行 脱 色 的 方 法