2023年茶艺师（中级）考试预测题精选专练①（附带答案）卷164.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 2023年茶艺师（中级）考试预测题精选专练①（附带答案） 一.全能考点(共110题) 1. 【单选题】在菜肴制作的全过程中，根据风味菜品的规格标准要求，将原料按配方比例和工艺程序进行投放与调和，使调料与主料互相影响，互相渗透，从而达到菜品的()，这就是调味的过程。A、鲜咸、酸甜