农桑辑要 果实 诸果原文及翻译.doc

农桑辑要 果实 诸果原文及翻译 农桑辑要 果实 诸果【原文】?齐民要术?①：崔寔曰：正月，自朔暨晦，可移诸树杂木。唯有果实者，及望而止。望谓十五日。过十五日，那么果少实。?食经?②云：种名果法：三月上旬，斫取直好枝如大拇指，长五尺，?类要?③云：一尺五寸。内著芋头④中种之。无芋，大芜菁根亦可⑤。?类要?云：萝卜亦得。胜种核，核三四年乃如此大耳。可得行种⑥。凡五果，正月一日鸡鸣时，把火遍照其下，那么无虫灾。?博闻录?：柳子厚?郭橐駞传?⑦：所种树，或移徙，无不活，且硕茂早实以蕃。有问之，对曰：“凡植木之性，其本欲舒，其培欲平，其土欲故，其筑欲密。既然已，勿动勿虑，去不复顾。其莳也，假设子，其置也，假设弃；那么其天者全，而其性得矣⑧。他植者那么不然，根拳而土易；其培之也，假设不过焉，那么不及。苟有能反是者，那么又爱之太恩，忧之太勤，旦视而暮抚，已去而复顾。甚者，爪其肤，以验其生枯；摇其本，以观其疏密；而木之性日以离矣。虽曰爱之，其实害之；虽曰忧之，其实仇之。故不我假设也。〞凡木皆有雌雄，而雄者多不结实。可凿木作方寸穴，取雌木填之，乃实。以银杏雄树试之便验。社日，以杵舂百果树下，那么结实牢。不实者亦宜用此法。果木有虫蠹者，用杉木作钉，塞其穴，虫立死。树木有虫蠧，以芫花⑨纳孔中，或纳百部⑩叶。?岁时广记?：?遁斋闲览? “凡果木久不实者，以祭社余酒洒之，那么繁茂倍常。用人发挂枝上，那么飞鸟不敢近。结实时，最忌白衣人过其下，那么其实尽落。〞【注释】①引自?齐民要术·栽树第三十二?。②?食经?：引文在?齐民要术·栽树篇?。③?类要?：引用两次，均在?四时纂要?“三月〞篇。④芋头：俗名芋艿。⑤将插条插进芋头或芜菁中埋入土中，芋或芜菁可供给插条一定的水分和养分，可能容易生根。⑥可得行种：“行种〞一词，各家讲解不一。按：“行种〞，即通行的好品种。言扦插可以保存原有的优良性状。⑦?郭橐駞传?：是柳宗元的一篇政论文章。然所言种树方法，亦具有不少真知灼见。⑧那么其天者全，而其性得矣：“天〞，身也。如?吕氏春秋·论人?“假设此那么无以害其天矣〞。按：“天〞字本来也可以作“天性〞、“本性〞等义，但因与后半句言“性〞重复，故不取。⑨芫花：瑞香科，瑞香属，落叶灌木，高至三四尺，花小有筒状萼、四裂、紫色，春间先开花后生叶，此植物有毒。⑩百部：百部科，百部属，栽培在庭园间，多年生草本，高二尺余，叶卵形，有平行脉，三片或四片轮生；夏日开花，花淡绿色，生于叶腋间；其块根状如天门冬可供药用。?博闻录?和?岁时广记?皆为南宋人陈元靓所辑录，多怪诞无稽之谈。?丛书集成?本?岁时广记?〔缺卷六〕不见有这一条。?遁斋闲览?：宋范正敏撰。商务印书馆涵芬楼排印?说郛?本内，不见有此条。【译文】?齐民要术?：崔寔说：正月，从初一到月底可移栽各种树木和各种杂木。只有各种果树必须在望日以前移栽；望是指十五日。过了十五日移栽的，便会结实少。?食经?说：种植各种名果的方法：应在三月上旬，剪取好的枝条，大拇指粗细、长五尺，?类要?说：一尺五寸长。插入芋头中种下去；没有芋头时，用大芜菁根代替也可以。?类要?说：用萝卜也可以。采用这样的扦插法，要比培育实生苗要好，实生苗要经过三四年才可以长到这样大，而且可以得到好的品种。但凡各种果树，正月初一夜间鸡叫时，用火在树下照一遍，便可没有虫灾。?博闻录?：柳子厚所撰?郭橐駞传?一文说：(郭橐駞)种的树，或移栽的树，没有不成活的，而且生长茂盛结实早而多。有的人向他请教，他答复说：“被移植树木的本性为：树根要舒展，培土要平整，要多带故土，要把土筑实。一切如法做好，再不要摇动小树，不要怕不成活，分开以后便不要再回来看。锄草松土时像照看小孩子，闲置时像是丢掉不管。如此，不但可保全树木的形体，而且可以顺应它的本性。别人植树完全不是这样；树根卷曲着抱成团，土也换成新的，培土不是太多便是缺乏；有的虽然不是这样，却又对树木爱得太过，关心太勤，早晨看，黄昏摩，临分开时还要再回转头来看上几眼；更严重的，还有用手把树皮刻破，验看它是否已成活还是枯死；摇摆树身观看培土的虚实；致使树木的本性日益丧失。虽然口头上说是保护它，实际上却是害它；虽然口头上说是关心它，实际上却是与它为敌。所以他们不如我啊！〞通常木类皆分雌雄，雄树多数不结子实，可以在树上凿一个一寸见方的小孔穴，将雌树上的木块填入穴中，便可结实。可用雄性的银杏树试验一下，一定会灵验。社日，用木杵在各种果树脚下面舂捣，果实便会长得很结实(不会落下来)。有的果树不结实，亦可采用这一方法。果树生蠹虫，可用杉木作成木钉把虫穴用钉塞住，虫便立即死掉。树木生虫蠹，用芫花填塞穴孔中，或将百部叶塞进去。?岁时广记?引用?遁斋闲览?的话说：“所有各种果树，假如长期不结实，用祭祀剩余的酒往树上喷洒，树便会加倍的茂盛。用人的头发挂在树枝上，各种鸟