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鸡蛋期货研究报告
篇一：鸡蛋行业研究报告鸡蛋期货行业研究报告一、鸡蛋市场大体介绍
鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质及高价值的蛋白质， 是人类最好的营养来源之一。随着我国饲料科技的不断进步 及人民生活水平的不断提高，鸡蛋供需量呈现出逐年不断增 加的态势，进而催生蛋鸡养殖行业蓬勃发展。自 1985 年以来我国鸡蛋产量便稳居全世界第一，不过鸡蛋的出口量并非 大，我国鸡蛋市场整体上以自给自足为主。 最近几年来， 我国鸡蛋价钱波动较为激烈，对产业链上定价能力较弱中下 游企业（养殖户和批发商）影响较大。鸡蛋期货的上市，一 方面可以为鸡蛋各类相关企业提供套期保值的工具，提高经 营水平。另一方面有助
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