蔬菜一级批发商技术效率研究.docVIP

蔬菜一级批发商技术效率研究 文档信息 ： 文档作为关于“管理或人力资源”中“市场营销”的参考范文，为解决如何写好实用应用文、正确编写文案格式、内容素材摘取等相关工作提供支持。正文11712字，doc格式，可编辑。质优实惠，欢迎下载！ 目录 TOC \o 1-9 \h \z \u 目录 1 正文 1 文1：蔬菜一级批发商技术效率研究 1 一、理论框架 2 四、研究结论与政策建议 6 注释： 8 文2：玉米种植现状与新技术应用的效率研究 11 一、玉米种植现状分析 11 二、玉米种植新技术的应用效率 12 三、结语 14 参考文摘引言： 14 原创性声明（模板） 15 文章致谢（模板） 16 正文 蔬菜一级批发商技术效率研究 文1：蔬菜一级批发商技术效率研究 随着种植技术的发展以及运输条件的改善，蔬菜作为城乡居民生活必需的副食品，其流通格局从以往的周边地区向核心地区集中的区域性、短距离流通逐渐演变为全国性跨区域、远距离的大范围流通。目前，各类蔬菜产品在全国范围基本形成了以批发市场为核心，以集贸市场和超市等零售终端为基础的流通体系。在该体系中，最重要的经营主体是高度依赖于批发市场的农产品经销商。据统计，由个体运销户、大型批发商收购和运输的鲜活农产品约占鲜活农产品流通总量的80%①，其运行效率的高低直接影响着我国蔬菜流通体系效率的高低。2013年和2014年中央一号文件明确提出加强农产品流通效率提高的制度建设，培育现代流通方式和新型流通业态。2017年中央一?文件更是提出深入推进农业供给侧结构性改革，其核心标志是不断提高农业资源配置效率，不断提高农业的全要素生产率，具体到农产品流通领域，实质仍是要不断提高农产品流通效率。系统研究蔬菜批发主体的运行效率，对提高蔬菜流通体系的综合效率、保障蔬菜安全供给、促进民生改善以及推进农产品供给侧结构性改革具有极其重要的现实意义。 当前对各类农产品批发商的技术效率的研究成果都是以销地批发市场的二级批发商为研究对象，其下游客户主要来自于各种零售终端的经营主体（如农贸市场的菜贩子、超市、便利店等）。实际上，农产品批发主体还包括数量众多的一级批发商，活跃在全国各地大型农产品批发市场，包括产地市场、大型销地市场及中转地市场，相对二级批发商，其经营规模更大，流动范围更广，是农产品跨省域流通的中坚力量。农产品一级批发主体运营效率的高低直接影响整个农产品流通效率的进一步提升。基于此，本文利用对山东省寿光农产品物流园蔬菜批发商的实地调查数据，利用随机前沿生产函数方法，测度寿光农产品物流园蔬菜批发商户的技术效率并分析其影响因素。 一、理论框架 区域间蔬菜供需的不平衡性为蔬菜跨区域间流通提供可能。目前，生鲜蔬菜流通主要存在四种模式：批零模式、直销模式、合作经济组织模式、以及“农超对接”模式，其中批零模式是蔬菜流通中占比最大的一种模式（张磊等，2013），在该模式中，蔬菜批发市场为蔬菜的跨区域流通搭建起一座桥梁。在蔬菜批发市场活跃着一支庞大的蔬菜贩运队伍，这支贩运队伍将销地市场与蔬菜种植主体联结起来，成为两者有机结合的纽带。一般来说，蔬菜贩运主体由蔬菜批发商和蔬菜经纪人两大主体组成。从全国范围来看，蔬菜批发商分为一级批发商和二级批发商，一级批发商从蔬菜生产者手中收购蔬菜，销售给各地的蔬菜二级批发商，而二级批发商的蔬菜或者来源于蔬菜生产者，或者来源于蔬菜一级批发商，而其下游客户主要是由诸如农贸市场的菜贩子以及超市和便利店等各种零售终端的经营主体组成。由此可见，蔬菜一、二级批发商的本质区别在于其下游客户的不同。除此之外，两类批发商在每次批发的蔬菜品种、批发规模、面临的经营风险等方面也存在较大差异。 1、蔬菜一级批发商批发品种少于二级批发商。这是因为蔬菜一级批发商直接从产地收购蔬菜，而产地出于提高种植效率以及销售方便等因素的考虑，种植模式更倾向于单品种植，再加上一级批发商所在的市场多是辐射范围较广的大型蔬菜批发市场，商户多是车位经营而不是档口经营②，因此，一级批发商实行少品种或专业化批发经营战略更有利于其业务的开展。而二级批发商大多是从区域性市场的一级批发商那里组织货源，品种选择余地较大，考虑到下游客户即各类零售终端经营主体的多品种采购需求，和一级批发商相比，二级批发商每次批发的蔬菜品种要丰富得多。 2、蔬菜一级批发商经营规模大于二级批发商。二级批发商主要服务于区域性（某些中小城市，或大城市的某个区域）销地市场，其客户仅局限于当地各类蔬菜零售终端的经营主体。作为生活必需品的蔬菜，较小的价格弹性和收入弹性保证了市场需求量的稳定性，因此，二级批发商会根据目标市场蔬菜需求品种及其数量制定采购计划，通常一次不会超过1车（30吨）的装载量。蔬菜运达销地，批发商待到